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2022-08-02 112 浏览
呢间位于旺角既火锅店,最大卖点系任食游水海鲜,咁著数,梗系即时冲去食啦虽然比一般火锅贵少少,但系以可以任食游水海鲜黎讲,直头系超值环境都几舒服D海鲜多到好似去左西贡长洲D海鲜店咁,只只都又大只又生猛而且种类都唔少,有虾有蟹有蚬仲有濑尿虾,见到都流晒口水除左常见既饮品竟然仲有生啤各种蔬菜同雪糕就当然唔少得秘制麻辣锅/关东风寿喜烧汤个麻辣锅真心高质佢辣得黎唔系得个辣字佢系辣得黎会食到有唔同层次阵麻香系会慢慢渗出黎而且唔会过辣而盖晒食材既原味至于寿喜烧汤底就够晒稳阵呢到既肉品可以拣熊本豚肉眼片、澳洲牛板腱同美国牛小排豚肉眼片口感劲软熟,而且有阵阵猪肉香,仲要食落唔会肥腻感澳洲牛板腱特点系油花唔多,但分布均匀,最重要系佢肉味十分香浓,怕肥人士岩晒至于美国牛小排就油脂味香得黎口感细腻,必食之选另外当然唔少得既就系呢到既海鲜仍连蚬都有分两个品种,一只大D一只细D,但系各有特色细D既蚬就鲜味D,大D既就啖啖肉最重要系两款都几乎冇沙,劲有诚意但令我最惊喜就系呢到既虾真系劲生猛,捉佢上黎都几考技巧将佢放落冰水到浸晕佢先煮咁一来佢唔洗咁痛苦,二来都唔怕佢弹到周围都系呢到既虾新鲜生猛到连夹都难夹,因为个夹一
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呢间位于旺角既火锅店,最大卖点系任食游水海鲜,咁著数,梗系即时冲去食啦
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虽然比一般火锅贵少少,但系以可以任食游水海鲜黎讲,直头系超值
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环境都几舒服
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D海鲜多到好似去左西贡长洲D海鲜店咁,只只都又大只又生猛
而且种类都唔少,有虾有蟹有蚬仲有濑尿虾,见到都流晒口水
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除左常见既饮品竟然仲有生啤
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各种蔬菜同雪糕就当然唔少得
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秘制麻辣锅/关东风寿喜烧汤
个麻辣锅真心高质
佢辣得黎唔系得个辣字
佢系辣得黎会食到有唔同层次
阵麻香系会慢慢渗出黎
而且唔会过辣而盖晒食材既原味
至于寿喜烧汤底就够晒稳阵
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呢到既肉品可以拣熊本豚肉眼片、澳洲牛板腱同美国牛小排
豚肉眼片口感劲软熟,而且有阵阵猪肉香,仲要食落唔会肥腻感
澳洲牛板腱特点系油花唔多,但分布均匀,最重要系佢肉味十分香浓,怕肥人士岩晒

至于美国牛小排就油脂味香得黎口感细腻,必食之选
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另外当然唔少得既就系呢到既海鲜
仍连蚬都有分两个品种,一只大D一只细D,但系各有特色
细D既蚬就鲜味D,大D既就啖啖肉
最重要系两款都几乎冇沙,劲有诚意
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但令我最惊喜就系呢到既虾
真系劲生猛,捉佢上黎都几考技巧
将佢放落冰水到浸晕佢先煮
咁一来佢唔洗咁痛苦,二来都唔怕佢弹到周围都系
呢到既虾新鲜生猛到连夹都难夹,因为个夹一掂佢就会即刻弹走
可想而之有几新鲜
令佢既虾肉又爽口又弹牙
而且仲有阵阵虾既鲜香
真系净系食虾都已经抵晒!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
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抵食
用餐途径
堂食