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2022-04-27
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虽然已经过咗生日，不过朋友都好好，疫情好返d，就同我补祝生日。朋友安排了我最爱嘅铁板烧作生日饭，这间餐厅的装修充满气派，走廊的大萤幕还播放住日本四季景色，部份独立房间仲可以望到维港海景。 .最近餐厅重推出了期间限定优惠，午市有八折(需星期一至五13:45后入座)；而周末及公众假期惠顾第二个套餐重半价优惠(必须四人同行)，真系超抵食。.午市商务铁板烧套餐 $1380 (2位) .🍹Welcome drink 坐低后，店员先安排Welcome drink ，可以选Cocktail，或者Mocktail。两杯味道都系酸酸甜甜，感觉几开胃。.🥗前菜 和 沙律 沙律的沙律菜好新鲜，配上车厘茄、粟米粒和爽脆嘅小鱼干，口感丰富，还用上苹果汁和沙律醋，感觉好清新。前菜系腌萝卜配豆腐干，食落酸酸地好醒胃。 .🐟刺身三款 是日刺身系吞拿鱼、帆立贝、平目。吞拿鱼的鱼味好香浓，帆立贝食落好鲜甜，而平目口感爽口弹牙。.🦀本日海鲜 是日海鲜系蟹肉他他，餐厅会不定期按时令转款。卖相真的很精美，蟹肉他他好鲜味，上面还放有鱼子和金箔，尽显豪华感；底层系新鲜菠菜，口感和味道都非常丰富。 .💕南非鲍鱼 南非鲍鱼大大只，未
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最近餐厅重推出了期间限定优惠，午市有八折(需星期一至五13:45后入座)；而周末及公众假期惠顾第二个套餐重半价优惠(必须四人同行)，真系超抵食。
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午市商务铁板烧套餐 $1380 (2位)
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🍹Welcome drink
坐低后，店员先安排Welcome drink ，可以选Cocktail，或者Mocktail。两杯味道都系酸酸甜甜，感觉几开胃。
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🥗前菜 和 沙律
沙律的沙律菜好新鲜，配上车厘茄、粟米粒和爽脆嘅小鱼干，口感丰富，还用上苹果汁和沙律醋，感觉好清新。前菜系腌萝卜配豆腐干，食落酸酸地好醒胃。
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🐟刺身三款
是日刺身系吞拿鱼、帆立贝、平目。吞拿鱼的鱼味好香浓，帆立贝食落好鲜甜，而平目口感爽口弹牙。
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🦀本日海鲜
是日海鲜系蟹肉他他，餐厅会不定期按时令转款。卖相真的很精美，蟹肉他他好鲜味，上面还放有鱼子和金箔，尽显豪华感；底层系新鲜菠菜，口感和味道都非常丰富。
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💕南非鲍鱼
南非鲍鱼大大只，未煮时仲系活生生，非常新鲜。鲍鱼食落又厚又Juicy，充满牛油香，不用点海鲜酱都已经好好味，一只真系有啲唔够喉。
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🦞铁板烧活龙虾 (套餐附送)
套餐附送真系好抵食，龙虾分量十足，好大只，而且都系新鲜活生生，最喜欢望着师傅的整个烹煮过程。龙虾的肉质弹牙，充满鲜味，配上师傅由虾膏、芝士、牛油特调的酱汁更加惹味。
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🌽季节野菜
有红椒、荀、菇、粟米芯四款，都好新鲜。
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🐮薄烧美国牛肉
到我最爱嘅牛肉，因为我唔食太生，所了叫了七成熟，师傅煮得生熟度刚刚好。牛肉煎得好香，外皮微焦入面软嫩，夹埋包系入面的炸蒜和香葱，香气十足。底层还有一片面包吸油，减少油腻感。
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🍚炒饭
即场炒起，香气十足。炒饭粒粒分明，而且够干身，配埋蛋、牛肉粒和葱花，忍不住一口接一口。
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🥒渍物
有腌牛蒡、青瓜，酸酸地有助解油腻感。
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🥣面豉汤
味道好香浓，加入龙虾头烹煮，鲜味十足。
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🍞牛油焦糖多士
简单而美味的一道甜品，多士超香脆，而且甜甜的，超想再吃多一片。
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🍓士多啤梨味卷蛋
可选咖啡或卷蛋，我和朋友都选了卷蛋。细细件几精致，蛋糕口感松软，配埋忌廉，很不错！
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