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2022-01-10
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在车水马龙的湾仔，巷弄里隐藏著一间用心制作的高质Burger小店。Two Ediots出品的burger非常足料，不需100元就能食到juicy的巨型汉堡，性价比甚高！店舗门口是一个吧台区，天蓝色的墙漆配上云朵灯饰，变成梦幻的打卡位。店内的手工壁画很有美式风格，愉快的卡通插画配上橙色的墙漆，吸晴又有异国风情。值得一提的是，两次到访餐厅时，电视都是播放著Mr. Beans的笑片，气氛特别轻松愉快！Two Ediots提供多款特色汉堡，由肉类﹑海鲜类至蔬菜类的burger都有，连素食者都可以品尝到burger的美味。以精致burger来说，餐厅的定价算亲民，最平的「啡菇芝心汉堡」只需64元就能食到。由于burger实在太巨型，进食时会有点「论尽」，餐厅还会提供即弃胶手套，实在贴心。♢ 🍄啡菇芝士牛肉汉堡 𝘼𝙩𝙤𝙢𝙞𝙘 𝘽𝙤𝙢𝙗 $88餐厅用的是特大啡菇——波特菇(Portobello)，新鲜肥厚。外层炸得酥脆，咬下去时会品尝到啡菇的甘甜多汁，菇味颇浓！即炸起的啡菇十分烫热，下层的芝士受热后可以做到拉丝效果，芝士味香浓！最底层的牛肉肉质鲜嫩，每一口都很juicy！♢ 🦀软壳蟹汉堡 𝙎𝙥𝙞𝙙𝙚
店舗门口是一个吧台区，天蓝色的墙漆配上云朵灯饰，变成梦幻的打卡位。店内的手工壁画很有美式风格，愉快的卡通插画配上橙色的墙漆，吸晴又有异国风情。值得一提的是，两次到访餐厅时，电视都是播放著Mr. Beans的笑片，气氛特别轻松愉快！
Two Ediots提供多款特色汉堡，由肉类﹑海鲜类至蔬菜类的burger都有，连素食者都可以品尝到burger的美味。以精致burger来说，餐厅的定价算亲民，最平的「啡菇芝心汉堡」只需64元就能食到。由于burger实在太巨型，进食时会有点「论尽」，餐厅还会提供即弃胶手套，实在贴心。
♢ 🍄啡菇芝士牛肉汉堡 𝘼𝙩𝙤𝙢𝙞𝙘 𝘽𝙤𝙢𝙗 $88
餐厅用的是特大啡菇——波特菇(Portobello)，新鲜肥厚。外层炸得酥脆，咬下去时会品尝到啡菇的甘甜多汁，菇味颇浓！即炸起的啡菇十分烫热，下层的芝士受热后可以做到拉丝效果，芝士味香浓！最底层的牛肉肉质鲜嫩，每一口都很juicy！
♢ 🦀软壳蟹汉堡 𝙎𝙥𝙞𝙙𝙚𝙮 (连牛肉是$98)
餐厅的「软壳蟹牛肉汉堡」特别出名，由于朋友喜爱软壳蟹但又不食牛肉，店家还可以「走牛肉」同时又算便宜一点，服务很贴心，值得一赞。软壳蟹份量十足，啖啖都是香脆的蟹肉，食完很有满足感！
♢ 🐠芥末鱼柳汉堡 𝙁𝙞𝙣𝙙𝙞𝙣𝙜 𝙉𝙚𝙢𝙤 $66
这个命名很可爱！Nemo就是《海底奇兵》的小丑鱼Mo仔，可见店家十分有创意！鱼柳很厚身，外层炸得香脆，内里的鱼柳爽滑嫩口，没有鱼腥味。芥末酱同样出色，跟鱼柳搭配一起是perfect match！
♢ 🥔🍟🧄🧀𝙎𝙞𝙙𝙚 𝘿𝙞𝙨𝙝
只需加$25便可升级为套餐，配有一杯饮品。Side dish超多选择，可选炸甜薯﹑炸薯条(芝士或黑松露酱)﹑炸洋葱圈﹑炸芝士条或烧鸡翼，每样都很吸引！我先后试过炸甜薯，炸薯条和烧鸡翼。炸甜薯用的蕃薯香甜可口。炸薯条配黑松露酱特别美味，酱汁很香浓。烧鸡翼的肉质嫩滑，烤得刚好，肉汁不会流失。值得一提的是side dish份量不少，食完巨型burger再食side dish，真是超饱肚！
两次到访Two Ediots食burger都很满意！小店诚意十足，用料不马虎，每个burger都做得很出色。餐厅的「鹅肝牛肉汉堡」也很出名，必须会回访一试！
@dineoutla.hk 密密更新☀️
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