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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-12-02 20 浏览
店名: 蟹仙海鲜蒸气锅 地址: 九龙城龙岗道2-4号地舖宋皇台站B3出口,行2分钟环境: 4/5价钱: 4/5味道: 4.5/5九龙城系九龙区算系数一数二多美食🍲,除左泰国菜出名🍽,仲有好多好野食😋,粥底蒸气火锅不失为泰国菜以外既一个好选择🤩~今次我地拣左2 set一人尊贵海鲜套餐🦞,仲有staff帮我地set好时间放上去蒸⏲,全程可以专心食☺️!尊贵海鲜套餐❤️❤️❤️❤️$419 x 2店员好细心咁依据海鲜口感同味道轻重作先后上碟次序☺️。首先上碟既系口感较为清爽、而肉质相当弹牙味美既黄金翡翠螺🐚,然后到加拿大野生大赤虾🦐,大赤虾好鲜味💦,虾头仲keep住好鲜味, 蒸完出黎唔会老,仲好鲜甜😋!跟住到台湾九孔鲍鱼🍴,鲍鱼帮你清好晒内脏先蒸,蒸完出黎忍唔住即刻放入口😯!然后到台湾花尾龙趸片🐟,龙趸片无骨清蒸出黎相当嫩滑😳,清得黎带少少龙趸既甜味🎣~韩国斧山珍珠蚝🦪大只得黎又好Juicy💦纽西兰刀贝蚌胀卜卜得黎非常鲜甜🤤到大西洋野生青口,都系非常大只🤗,平时青口热食冷盘食都系偏干身,今次清蒸入面仲系胀卜卜非常鲜甜!黎到今日既两大重头戏——藻食绿膏蟹🦀,好好彩我地试到既系重皮蟹☺️,即系准备换壳既蟹,超
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店名: 蟹仙海鲜蒸气锅
地址: 九龙城龙岗道2-4号地舖
宋皇台站B3出口,行2分钟

环境: 4/5
价钱: 4/5
味道: 4.5/5

九龙城系九龙区算系数一数二多美食🍲,除左泰国菜出名🍽,仲有好多好野食😋,粥底蒸气火锅不失为泰国菜以外既一个好选择🤩~今次我地拣左2 set一人尊贵海鲜套餐🦞,仲有staff帮我地set好时间放上去蒸⏲,全程可以专心食☺️!

尊贵海鲜套餐❤️❤️❤️❤️
$419 x 2

店员好细心咁依据海鲜口感同味道轻重作先后上碟次序☺️。首先上碟既系口感较为清爽、而肉质相当弹牙味美既黄金翡翠螺🐚,然后到加拿大野生大赤虾🦐,大赤虾好鲜味💦,虾头仲keep住好鲜味, 蒸完出黎唔会老,仲好鲜甜😋!跟住到台湾九孔鲍鱼🍴,鲍鱼帮你清好晒内脏先蒸,蒸完出黎忍唔住即刻放入口😯!然后到台湾花尾龙趸片🐟,龙趸片无骨清蒸出黎相当嫩滑😳,清得黎带少少龙趸既甜味🎣~韩国斧山珍珠蚝🦪大只得黎又好Juicy💦纽西兰刀贝蚌胀卜卜得黎非常鲜甜🤤到大西洋野生青口,都系非常大只🤗,平时青口热食冷盘食都系偏干身,今次清蒸入面仲系胀卜卜非常鲜甜!

黎到今日既两大重头戏——藻食绿膏蟹🦀,好好彩我地试到既系重皮蟹☺️,即系准备换壳既蟹,超大只😹,超级新鲜🎣,仲要清蒸时间岩岩好,肉质鲜嫩,蟹钳差唔多有既拳头咁大✊🏻,仲有鲜橙色既蟹膏相当禾味🧡!系小编本日最爱❤️‍🔥!然后到澳洲青年龙虾🦞!话就话青年龙虾,但都大大只,清蒸完既龙虾原汁原味真系劲鲜甜😺,仲要难得龙虾有膏食!龙虾控至爱😆!
 
蒸气锅以有机蔬菜篮作结🧺,有机粟米🌽非常清甜☺️清蒸既娃娃菜同生菜🥬配上特制甜酱油,衬托出蔬菜本身鲜味🥰~
 
最后紧系要食埋粥底🥣,入面有粟米🌽同芋头,菜脯同葱花可以选择落同唔落,落左D鸡汤再去煲既粥底相当清甜😳,愈食愈有海鲜既甜味,成煲够装五六碗忍唔住食晒🤤店主好好人最后仲送左椰汁炖雪燕🥥,啖啖雪燕相当清甜😋
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