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2024-07-03
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一間走型格路線的日式酒吧餐廳，不單有精緻美味的日本料理，還有各式cocktail，很適合小酌一杯和收工happy hour！Hamachi油甘魚刺身很肥美，入口滿滿的脂和，酸檸檬汁和苦瓜粒很好地平衡了油膩感；CARAMELIZED PUMPKIN是我最愛的澱粉質🥰，南瓜很軟糯，吃起來像很棉的栗子肉，外層裏上焦糖烘烤，形成一層薄薄的脆皮，帶淡淡的肉桂味。TONKATSU厚切豬扒啖啖肉，肉質入口軟熟，沾上自家麻醬更香口。Ihairy crab butter noodle烏冬以生雞蛋、蟹黃蟹肉、忌廉一起攪拌，每一口都被醬汁包裹，幸福感滿滿，而且意外地不膩，甚至越吃越上癮！甜點還有紅豆大福和抹茶芝士蛋糕，份量較少，但很好地填滿了我的甜點胃，非常滿足的一餐～
Hamachi
油甘魚刺身很肥美，入口滿滿的脂和，酸檸檬汁和苦瓜粒很好地平衡了油膩感；
CARAMELIZED PUMPKIN
是我最愛的澱粉質🥰，南瓜很軟糯，吃起來像很棉的栗子肉，外層裏上焦糖烘烤，形成一層薄薄的脆皮，帶淡淡的肉桂味。
TONKATSU
厚切豬扒啖啖肉，肉質入口軟熟，沾上自家麻醬更香口。
Ihairy crab butter noodle
烏冬以生雞蛋、蟹黃蟹肉、忌廉一起攪拌，每一口都被醬汁包裹，幸福感滿滿，而且意外地不膩，甚至越吃越上癮！
甜點還有紅豆大福和抹茶芝士蛋糕，份量較少，但很好地填滿了我的甜點胃，非常滿足的一餐～
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