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2024-06-23
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星期日放假肯定带妈咪尝尝她喜欢的面条。荃湾近半年开了这间刀削面店,于是我们来尝尝。我们一进去看到墙上的食品就先点了一个炒面,就是腰花爆虾刀削面、另外再加上一份卤牛肉、烤羊肉串1 串、热柠茶、热奶茶。热饮跟餐只需加$3。抵!刀削面,大概是6mm宽,口感非常Q弹有嚼劲,搭配大量青椒、大豆芽菜和重口味的酱料,口感和味道达到极致,配菜里的大虾有点脆,看来是经过大火过油,使他的鲜味锁在虾肉里面没有流失,吃起来更好味。烤羊肉串是二十元,肉厚肥少,即叫即烧,新鲜热辣,小辣味香口。卤牛肉一份味道清爽,垫着的青瓜丝新鲜好爽口下次再来可以再试鳝糊汤刀削面。
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