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2017-06-12
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第一次食beans果时佢仲系得荃湾角落嘅一个舖位，时至今日，已经摇身一变成为小型连锁咖啡店。能够做到今日咁成功，食物自必然都有返咁上下水准。相约好耐冇见嘅朋友黎食下午茶，平日嘅下昼四点，完全唔使排队。朋友未食晏，叫咗一碟忌廉汁鲜蟹肉蟹棒件蟹子意粉(Lunch menu $58)。我就要左个抹茶流心吐司(Afternoon tea $58，包一杯野饮) 同Earl grey latte。忌廉汁鲜蟹肉蟹棒件蟹子意粉，只系试少少就成为我嘅推介！ 忌廉汁浓稠，形容佢为忌廉酱也不为过。数量都几多嘅蘑菇同洋葱令整个酱汁味道更加丰富，蟹子亦令个意粉更有口感。至于蟹肉同蟹棒，我个人其实唔太中意食，亦都无试到，不过单单系酱汁，已经令中意食creamy野嘅我十分满意。至于我食嘅呢个green tea lava toast，亦都充满惊喜。以前光顾beans，印象中甜品或者蛋糕类都唔算特别出色，但呢个流心吐司令我对呢度改观。一上枱，先系俾佢咁巨型吓亲，下午茶以一个女仔嘅食量就有点多，两三个人分都可以。竹炭吐司烤得香脆，如果斋食有少许苦味，但同抹茶雪糕又或者𥚃面嘅抹茶酱一齐食，甜度刚刚好。吐司面层装饰精致，除左
相约好耐冇见嘅朋友黎食下午茶，平日嘅下昼四点，完全唔使排队。朋友未食晏，叫咗一碟忌廉汁鲜蟹肉蟹棒件蟹子意粉(Lunch menu $58)。我就要左个抹茶流心吐司(Afternoon tea $58，包一杯野饮) 同Earl grey latte。
忌廉汁鲜蟹肉蟹棒件蟹子意粉，只系试少少就成为我嘅推介！ 忌廉汁浓稠，形容佢为忌廉酱也不为过。数量都几多嘅蘑菇同洋葱令整个酱汁味道更加丰富，蟹子亦令个意粉更有口感。至于蟹肉同蟹棒，我个人其实唔太中意食，亦都无试到，不过单单系酱汁，已经令中意食creamy野嘅我十分满意。
忌廉汁鲜蟹肉蟹棒件蟹子意粉
$58
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至于我食嘅呢个green tea lava toast，亦都充满惊喜。以前光顾beans，印象中甜品或者蛋糕类都唔算特别出色，但呢个流心吐司令我对呢度改观。
抹茶流心吐司
$58
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一上枱，先系俾佢咁巨型吓亲，下午茶以一个女仔嘅食量就有点多，两三个人分都可以。竹炭吐司烤得香脆，如果斋食有少许苦味，但同抹茶雪糕又或者𥚃面嘅抹茶酱一齐食，甜度刚刚好。吐司面层装饰精致，除左雪糕、berries，仲有好多果仁同脆脆，口感丰富。揭开面层，吐司入面系一溏抹茶酱，轻轻切开吐司就有流心效果。
抹茶流心吐司
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饮品方面，朋友试左rose earl grey latte，我就要左普通earl grey latte。味道唔算特别，个人认为earl grey味未够浓郁。
Earl Grey latte
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总括黎讲，今次再食beans都满有惊喜。一间餐厅好难样样皆精，beans整体黎讲已经合格有余。
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