三少爺 (已結業)

早前的一个晚上, 我和朋友在尖沙咀的一间小型越南菜餐厅吃晚饭。我本身很少接触到越南菜式, 只是知道它们好像是出名吃札肉和汤河粉。看到餐牌, 我被虾汤类那一栏吸引了, 餐牌上写著那个汤底是用了十四种香料淆制而成的。店员亦推荐虾汤类面。 前菜方面, 我们先点了一个胡麻豆腐沙律。 沙律用了我至爱的日式芝麻酱。主菜方面, 我点了一碗越式扎肉虾汤面。汤底非常浓郁, 虾味很突出, 汤面使用了油面, 上面亦有豆卜。扎肉切得很厚身, 它是轻微煎一煎才放上碟上供我吃的。