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2021-03-21
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听了蟹仙这间餐厅很久，最近终于有机会去了。因为朋友住九龙城附近，就选了这间去。店员服务好好，还说他们第四分店快要开张呢～餐厅会先将餐具用蒸气消毒，非常卫生。和朋友选了个中间价的$399的海鲜餐，份量刚刚好而且好高质，而且其鲜甜度是层递式上的，越吃越鲜甜😋套餐可以追加/升级，我们升级了要$48位的八头南非鲍鱼。海鲜送过来时非常新鲜，有些还有反应的，可以说是即挡即食。原来他们老板是批发来货，由世界各国野生送来，直接攞最靓嘅货送到3间分店。所以他们所享的是直销价🤩店内有专人帮你逐层蒸海鲜，计好时间后逐层夹出海鲜，果然是非一般体验☺️店员还会边跟你解释海鲜的小知识，例如是为甚么元贝是不同颜色的，又或者是元贝的旁边是膏来，可以吃，一尝之下果然充满鲜味😋越南大海🦐肉质好弹口，而且味道鲜甜。韩国庆南珍珠蚝肉质肥美，咬落去满口都是鲜甜味。另外鲍鱼弹口鲜甜，好香海水味。大西洋野生青口好大只之余非常鲜甜，其软香口感似蚝，吃过后满口鲜味。另一round更鲜甜😋😋😋有澳洲青年龙虾、太平洋馒头蟹和罕有大黄奄蟹，鲜甜度可以说是逐层递上！第一次食太平洋馒头蟹，原来这种蟹是主要吃膏的，肉膏非常鲜甜，还有黄膏，肉都甜，但
餐厅会先将餐具用蒸气消毒，非常卫生。
和朋友选了个中间价的$399的海鲜餐，份量刚刚好而且好高质，而且其鲜甜度是层递式上的，越吃越鲜甜😋
套餐可以追加/升级，我们升级了要$48位的八头南非鲍鱼。
海鲜送过来时非常新鲜，有些还有反应的，可以说是即挡即食。原来他们老板是批发来货，由世界各国野生送来，直接攞最靓嘅货送到3间分店。所以他们所享的是直销价🤩
店内有专人帮你逐层蒸海鲜，计好时间后逐层夹出海鲜，果然是非一般体验☺️
店员还会边跟你解释海鲜的小知识，例如是为甚么元贝是不同颜色的，又或者是元贝的旁边是膏来，可以吃，一尝之下果然充满鲜味😋
越南大海虾
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越南大海🦐肉质好弹口，而且味道鲜甜。
韩国庆南珍珠蚝
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韩国庆南珍珠蚝肉质肥美，咬落去满口都是鲜甜味。
另外鲍鱼弹口鲜甜，好香海水味。
大西洋野生青口
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大西洋野生青口好大只之余非常鲜甜，其软香口感似蚝，吃过后满口鲜味。
另一round更鲜甜😋😋😋有澳洲青年龙虾、太平洋馒头蟹和罕有大黄奄蟹，鲜甜度可以说是逐层递上！
太平洋馒头蟹
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第一次食太平洋馒头蟹，原来这种蟹是主要吃膏的，肉膏非常鲜甜，还有黄膏，肉都甜，但量不多😋
澳洲青年龙虾
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接著还有非常爽甜的澳洲青年龙虾，多膏之余肉质非常新鲜，一吃难忘☺️
吃过龙虾后，店员会将龙虾放在粥上，弄出龙虾粥底😋
罕有大黄奄蟹
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最后还有非常鲜甜的罕有大黄奄蟹，店员还解释为什么膏是绿色的，是因为该蟹会吃海草。膏也很香软，还有好多肉，好想再吃😋
难得的海鲜之夜，体验好好，下次要再来😍😍😍
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