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2015-11-05
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听说深水埗除了猪润面,还有很多好吃的餐厅,所以便Openrice找找看,很快便被容记小炒王的烧肉照片吸引,而且也看到有很多好评,便决定和朋友一试。来到这当然要点招牌脆皮烧肉,卖相非常吸引,肥瘦均匀,最厉害是那块皮,我边咬边和朋友说这真的很脆,无得弹,他们说:「我听到吖。」唯一挑剔的地方是不够咸,还有绿色的酱料过稀,我还是比较喜欢蘸传统的黄芥辣。必食指数:4粒星炸虾饼,因没有任何炸粉,感觉毫不油腻,虾饼很弹牙,败笔是沙津酱太稀,必食指数:3粒星。鱼香茄子煲是我最喜爱的菜式之一,一上台就「咋咋」声,出晒烟,正!虽然好油腻但真系好好味!送饭一流!必食指数:5粒星。
来到这当然要点招牌脆皮烧肉,卖相非常吸引,肥瘦均匀,最厉害是那块皮,我边咬边和朋友说这真的很脆,无得弹,他们说:「我听到吖。」唯一挑剔的地方是不够咸,还有绿色的酱料过稀,我还是比较喜欢蘸传统的黄芥辣。必食指数:4粒星
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