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2021-11-18
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.📍 越北牛肉粉专门店📍香港西环西营盘皇后大道西389-391号地舖点了个晚市套餐(88hkd),里面包一个顺化汤檬、两件会安莲藕虾饼和薄荷青柠梳打,汤檬里面有牛腩片、扎蹄、扎肉和牛丸🥰牛腩切成薄片,肉质够软,不会很难咬,檬粉煮得很刚好,不会太软烂也不会太硬,比较能挂汤,汤底真的好喝😂可以吃到有明显的牛骨香气,虽然表面有红油,但不会太辣,只是起了一个提味的作用😍莲藕虾饼的口感很扎实,可以吃到爽脆的莲藕,还有Q弹的虾肉,加上泰式甜辣酱很开胃💕青柠梳打的酸味很突出,完全不会死甜,是很清新的感觉,加上有气泡的饮品就是赞,感觉喝了几口又可以再多叫其他小食了😂#foodiblum东南亚
📍 越北牛肉粉专门店
📍香港西环西营盘皇后大道西389-391号地舖
点了个晚市套餐(88hkd),里面包一个顺化汤檬、两件会安莲藕虾饼和薄荷青柠梳打,汤檬里面有牛腩片、扎蹄、扎肉和牛丸🥰
牛腩切成薄片,肉质够软,不会很难咬,檬粉煮得很刚好,不会太软烂也不会太硬,比较能挂汤,汤底真的好喝😂可以吃到有明显的牛骨香气,虽然表面有红油,但不会太辣,只是起了一个提味的作用😍
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莲藕虾饼的口感很扎实,可以吃到爽脆的莲藕,还有Q弹的虾肉,加上泰式甜辣酱很开胃💕青柠梳打的酸味很突出,完全不会死甜,是很清新的感觉,加上有气泡的饮品就是赞,感觉喝了几口又可以再多叫其他小食了😂
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