JK Kitchen (已結業)

铜锣湾上楼小食多不胜数，今晚想食越南菜，所以就试下永光中心嘅JK Kitchen餐厅以白、黄蓝色为主，简约很舒服。墙上有不同的越南风景相片，还有越南帽，颇有特色。点了鸡丝汤河，汤底很浓，鸡丝嫩滑，配上辣辣丝，满足了我今晚想食越南菜的瘾！店主推介越南鸡丝碎爽，还以为是内脏，原来是鸡丝干配煎糯米饼，饼面加上葱和蒜。入口有糯米的黏韧，加上煲仔饭的饭焦，很过瘾。干鸡丝有点像猪肉松，送饭一流。另外餐厅有小朋友餐具供应，要加分！饭后仲有椰果啫喱送，细细杯，份量刚刚好！