冠華冰廳·阿爺燒鵝

营业中

休息中

开张唔够一年，已经食过好几次，啱啱开张𠮶阵时最好食，啲烧鹅睇落黑蚊蚊，卖相唔多讨好，但好有惊喜，好香烟熏味。叉烧厚切㶶边半肥瘦好正，当时绝对系好评。叫个烧味饭，师傅都几大方，烧味份量都几多。点知越食越差，一次差过一次，烧鹅已经冇咗之前嘅烟熏味，重要得层皮，无么肉，份量好少。叉烧仲差，切到好薄，最憎食薄叉烧，薄叉烧印象中只会喺早餐叉烧汤意粉中出现，而佢碟饭正正是呢种叉烧，好瘦好柴皮。唔知系咪换咗斩料师傅，烧味的份量也越来越少，唔想再帮衬了。