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2022-09-05
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🔹️辣将军🔹️🥁 提到天水围新北江，让我想到一句歌词：🔊[ 天水围GangGang 新北江俾人恰我惊惊 ]已听说新北江卧虎藏龙，有很多小店林立，都各有个人特色，说到川菜，辣将军位于比较偏远且角落位置，晚上时段已见人龙，要在门口等待大约10分钟。💲价格大众化，每道菜式都好足料，叫了三道菜的份量，就像是可以四至五人分享的份量，我也捧腹而走，好满足☺️🔹️椒麻鱼 (例) ($68)选择了BB辣的辣度，选择鱼柳是无骨爱好者之选，方便又易进食，鱼柳的肉质结质细白但还未到嫩滑的口感，但整体也不错。吃到中段感觉到满口椒麻的口感，椒粒都在口腔内跳起舞来，好激动🤯🔹️川式回锅肉 ($58)有先把回锅肉煎脆两边再回炒，但回锅肉肉品种偏肥，有些甚至是全肥肉，肥瘦好不均匀，调味亦偏咸，若是配饭及青椒吃就可以中和偏咸的感觉🔹️干煸四季豆 ($45)
🥁 提到天水围新北江，让我想到一句歌词：
🔊[ 天水围GangGang 新北江俾人恰我惊惊 ]
已听说新北江卧虎藏龙，有很多小店林立，都各有个人特色，说到川菜，辣将军位于比较偏远且角落位置，晚上时段已见人龙，要在门口等待大约10分钟。💲价格大众化，每道菜式都好足料，叫了三道菜的份量，就像是可以四至五人分享的份量，我也捧腹而走，好满足☺️
🔹️椒麻鱼 (例) ($68)
选择了BB辣的辣度，选择鱼柳是无骨爱好者之选，方便又易进食，鱼柳的肉质结质细白但还未到嫩滑的口感，但整体也不错。吃到中段感觉到满口椒麻的口感，椒粒都在口腔内跳起舞来，好激动🤯
🔹️川式回锅肉 ($58)
有先把回锅肉煎脆两边再回炒，但回锅肉肉品种偏肥，有些甚至是全肥肉，肥瘦好不均匀，调味亦偏咸，若是配饭及青椒吃就可以中和偏咸的感觉
🔹️干煸四季豆 ($45)
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