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足料有诚意 新颖点心黄店 蒸庐推荐: 🍉🍉🍉🍉 (2/5)           味道:  🍉🍉🍉🍉(4/5) 价钱: 🍉🍉🍉 (3/5)                 打卡: 🍉🍉🍉 (3/5) 位置: 🍉🍉🍉 (3/5)                 回访: 🍉🍉🍉🍉 (4/5)  二人套餐 $238呢个套餐真系啱哂「我全都要」嘅客人haha,咁啱每一个选项都有我想叫嘅点心,净系叫呢个餐都够哂😍选项一:蒸庐拼美点 (9件) 🍉🍉🍉🍉包括烧卖x2、虾饺、粉粿、菜苗饺、抹茶流心叉烧包、马拉糕、马蹄糕、姜汁糕😋 烧卖皮薄&超足料,入面啲馅好似爆出嚟咁多😂仲食到少少猪油香,感觉上似系人手包嘅😍😍虾饺、粉粿同菜苗饺都好足料,3样都系一啖唔会食得哂嘅大细😂虾饺食落好弹牙,菜苗饺啲馅多到跌出嚟咁济😂馅料好新鲜,亦都唔会有臭青味😋抹茶流心叉烧包真系好神奇😂😂外层一入口会食到有茶香,内馅叉烧包嘅蜜汁甜而不腻,就咁听个名觉得好似有啲奇怪,但系食落又觉得抹茶同叉烧包出奇地夹😂不过无乜流心效果马拉糕好香,空气感十足,好松软,有蛋香之余又有些微黑糖味,几好食😋马蹄糕同姜汁糕都好烟韧,但系唔会似橡筋/香口胶
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足料有诚意 新颖点心黄店 蒸庐
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推荐: 🍉🍉🍉🍉 (2/5)           
味道:  🍉🍉🍉🍉(4/5) 
价钱: 🍉🍉🍉 (3/5)                 
打卡: 🍉🍉🍉 (3/5) 
位置: 🍉🍉🍉 (3/5)                 
回访: 🍉🍉🍉🍉 (4/5)  


二人套餐 $238呢个套餐真系啱哂「我全都要」嘅客人haha,咁啱每一个选项都有我想叫嘅点心,净系叫呢个餐都够哂😍

蒸庐拼美点
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选项一:蒸庐拼美点 (9件) 🍉🍉🍉🍉
包括烧卖x2、虾饺、粉粿、菜苗饺、抹茶流心叉烧包、马拉糕、马蹄糕、姜汁糕😋 烧卖皮薄&超足料,入面啲馅好似爆出嚟咁多😂仲食到少少猪油香,感觉上似系人手包嘅😍😍

虾饺、粉粿同菜苗饺都好足料,3样都系一啖唔会食得哂嘅大细😂虾饺食落好弹牙,菜苗饺啲馅多到跌出嚟咁济😂馅料好新鲜,亦都唔会有臭青味😋

抹茶流心叉烧包真系好神奇😂😂外层一入口会食到有茶香,内馅叉烧包嘅蜜汁甜而不腻,就咁听个名觉得好似有啲奇怪,但系食落又觉得抹茶同叉烧包出奇地夹😂不过无乜流心效果

马拉糕好香,空气感十足,好松软,有蛋香之余又有些微黑糖味,几好食😋马蹄糕同姜汁糕都好烟韧,但系唔会似橡筋/香口胶咁咬唔烂,算系正常发挥👍

花胶虫草花栗子炖土鸡汤
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选项二:花胶虫草花栗子炖土鸡汤 & 10年陈皮川贝冰糖炖雪梨 🍉🍉🍉🍉
第一个谂到嘅形容词就系:超足料! 炖雪梨真系成个雪梨系碗汤水入面,净系睇颜色都知熬咗好耐,因为平时出街饮老火汤,好多都会落味精,但系呢2碗都好明显无落,而且陈皮同川贝嘅味道都好出,甚至对我嚟讲有少少苦 (我比较小朋友口味)😂🙈 而炖鸡汤亦都系超浓味,好清甜,汤渣有埋花胶可以食,啱哂冬天饮😋非常建议想饮炖汤嘅朋友嚟试!!

姜葱牛柏叶
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选项三:姜葱牛柏叶 🍉🍉
其实本身好想食金钱肚,不过因为呢个餐无呢个选择,所以就叫咗呢款都系必嗌嘅点心😛呢笼点心算系当晚食嘅咁多样入面叫做比较失色,虽然腌料好够味,但系牛柏叶偏韧,唔够爽,要咬番一排先吞到,唔算太好食

蒜香鲜虾春卷
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选项四:蒜香鲜虾春卷 🍉🍉🍉🍉
平时唔太钟意食春卷,不过见好多枱客人都有叫呢样,所以又跟机叫嚟试吓😂点知原来唔系平时嘅春卷馅,而系比较似腐皮卷入面嘅虾胶馅,虾胶打得好弹牙,而且外皮超脆,小缺点就系外皮好油,呢度扣咗少少分🙈

选项五:鲜竹牛肉球 🍉🍉🍉
牛肉球正常发挥,无乜太大惊喜,牛肉球本身几爽,加埋马蹄增加咬口,唔错👍

是日甜品 (陈皮红豆沙)
陈皮红豆沙
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红豆沙平时都算系茶楼hea客嘅甜品,点知呢度嘅红豆沙都唔马虎,红豆煲到好绵滑,起沙,但仍然保留到颗粒嘅食感,汤水唔会稀到好似水,成碗糖水微糖得嚟几清润😋😋

后记
💟 啱啱去食完无耐,过几日就收到呢间餐厅石门分店被罚停14日晚市堂食,对餐厅营业真系好大打击,如果钟意食点心真系可以去试吓,支持吓小店😣
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-29
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
蒸庐拼美点
花胶虫草花栗子炖土鸡汤
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