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2015-09-04
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朋友介绍一起吃一间潮州菜，以前尚未试过，便想去尝新，他带我去到这间'潮乐园'。从外观看是一间普通的茶餐厅，店舖内则很整洁，感觉舒适，店员都十分热情又亲切。卤水鹅片，肉质嫩滑，也很入味。镇店蚝仔粥，每吃一口都是满满的蚝仔！十分满足！足料之余，味道亦不错，粥的质感软绵，容易入口，内里也有很多香料，清淡而带些鲜甜。蚝饼亦是不可不试的菜式，蚝饼也十分足料，两大块已够四人食用，而且每夹一块都有不少蚝仔，吃起来也不会油腻。净食清汤牛腩，我挺喜欢吃清汤牛腩，因为能吃到牛腩的原味。清汤鲜甜，牛腩肉质鲜红，口感软滑，白萝卜则很是清甜。他们的自家制辣椒油，不会太辣，任何一款菜沾一点辣椒油都能增加鲜味。吃饱饮足的一餐，每人消费也只是大约HKD150
从外观看是一间普通的茶餐厅，店舖内则很整洁，感觉舒适，店员都十分热情又亲切。
卤水鹅片，肉质嫩滑，也很入味。
卤水鹅片
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镇店蚝仔粥
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蚝饼
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净食清汤牛腩
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自家制辣椒油
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