品御軒

营业中

休息中

位于沙田中文大学崇基教职员联谊会会所的品御轩，主打粤菜。有亲戚为中大的教职员，所以可以在这性价比高的餐厅用餐。(可以向餐厅店员询问一下详情。)星期六的入座率约九成，大部分都是冬至吃团圆饭。订了一围鲍鱼燕窝龙虾宴，食物颇丰富而且质素不错。首先来到的为鸿运乳猪拼盆，当中包括蜜汁叉烧、凉拌海蜇、脆皮烧猪和烧鹅。个人最喜爱蜜汁叉烧，不太肥但又不会太硬。第二道为上汤龙虾伊面。刚上桌时，龙虾满满的铺满盘子，卖相吸引，底下的伊面吸满龙虾汁，颇惹味。另外还有翡翠炒花枝蚌片、越式米网卷、花胶丝烩燕窝，食物份量足够，而且颇足料。之后来到的为清蒸沙巴龙趸，鱼颇大条，而且蒸得刚刚好离骨，不会太生也不会太老。蚝皇花菇扣八头鲍鱼挂炉脆皮烧鹅腊味糯米饭鸿运团圆为芝麻汤圆，糖水够热，也不会太甜。