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2022-09-05
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这连所餐厅拥有打卡环境已街知巷闻，连工厦分店亦看出尽力维持打卡环境。门面以白色及杏色为主色调，放在欧陆式柱子在门前，带出餐厅设计风格，增添了第1次到访的我对餐厅内部设计的好奇心。门面欧洲风格伸延至餐厅内格装潢，椅子选用欧洲户外藤椅，还有小型水晶吊灯及花糟，营造欧陆户外感觉。枱与枱之间空间尚算宽躺，而且人流不多，环境宁静。餐牌印有数个「搞怪」公主王子，可能有人会觉得样貌核突，但同时亦都会有人觉得搞笑，可能这就是餐厅名子- I’m not nothing 的意思，总有人喜欢或不喜欢你，朋友与我用餐后，是…喜欢这所餐厅的。粟米打至蓉口感好绵，嗒嗒有粟米味及口感平均。一碟大约有6-7只青口，青口如手掌般的大小，朋友与我吃光青口后都开始有饱意，肉质弹牙带海鲜鲜味，完全无沙且新鲜，白汁为香浓忌廉，挂汁度刚好包裹青口，令青口滑溜满奶香，沾面包绝配，充份吸引香浓忌廉。圆柱形牛柳大约有6cm 厚。煎至外挺身内粉嫩，不过番茄酱汁与牛柳及肉汁在味道上少许冲突，香浓番茄汁盖过牛鲜味，更与红酒烧汁有点违和感，其实简简单单用盐、胡椒煎已经可以将牛柳惹味牛味带出。提及「班戟」便会联想到不同国家与做法的班戟。这里班戟
门面以白色及杏色为主色调，放在欧陆式柱子在门前，带出餐厅设计风格，增添了第1次到访的我对餐厅内部设计的好奇心。
门面欧洲风格伸延至餐厅内格装潢，椅子选用欧洲户外藤椅，还有小型水晶吊灯及花糟，营造欧陆户外感觉。枱与枱之间空间尚算宽躺，而且人流不多，环境宁静。
餐牌印有数个「搞怪」公主王子，可能有人会觉得样貌核突，但同时亦都会有人觉得搞笑，可能这就是餐厅名子- I’m not nothing 的意思，总有人喜欢或不喜欢你，朋友与我用餐后，是…喜欢这所餐厅的。
粟米忌廉汤
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粟米打至蓉口感好绵，嗒嗒有粟米味及口感平均。
白酒忌廉煮鲜绿青口 配 法包
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一碟大约有6-7只青口，青口如手掌般的大小，朋友与我吃光青口后都开始有饱意，肉质弹牙带海鲜鲜味，完全无沙且新鲜，白汁为香浓忌廉，挂汁度刚好包裹青口，令青口滑溜满奶香，沾面包绝配，充份吸引香浓忌廉。
虎虾牛柳8安士配红酒烧汁
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虎虾牛柳8安士配红酒烧汁
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圆柱形牛柳大约有6cm 厚。煎至外挺身内粉嫩，不过番茄酱汁与牛柳及肉汁在味道上少许冲突，香浓番茄汁盖过牛鲜味，更与红酒烧汁有点违和感，其实简简单单用盐、胡椒煎已经可以将牛柳惹味牛味带出。
肉桂苹果班戟
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提及「班戟」便会联想到不同国家与做法的班戟。这里班戟时是法式可丽饼班戟制法，苹果煮至软腍带微爽口，肉桂香味及甜度适中，焦糖酱唧满碟但甜度也刚好，满足到想吃甜品又不会太heavy 的感觉，甜品永远得圆满整餐晚餐。
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