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2024-02-08
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近太和附近这间铁板烧有一道大木门,看落神秘且私隐度高,里面还有吧台能欣赏大厨烹调食物 ,适合情侣及三五知己到访 。这次试了入门八道菜厨师发办套餐 。烟三文鱼沙律🌟前菜伴碟很精美,烟三文鱼卷着新鲜的沙律菜,旁边的泡沫是沙律醋 。乳酪parma ham 菠萝汁🌟Parma ham包著新鲜菠萝,还有配上乳酪芝士中和了咸味,清新又特别 。黑松露扇贝🌟扇贝稔身爽口,黑松露味浓厚,烹调时间控制得啱啱好 。南非孔雀鲍鱼🌟鲍鱼口感好弹牙,加上大量煎过的蒜蓉好香惹味 。东星斑🌟好厚嘅东星斑,肉质好结实,食落去啖啖肉,加埋鱼油好好味 。日本厚切黑豚扒 🌟所有肉类都是由日本直送,黑豚扒的油脂分布均匀,食落好软腍 。旁边的生果蔬菜汁甜甜地,有柚子的清新感,配上黑豚扒完全不会腻,十分夹 。日本鸡排🌟鸡排全熟但仍锁住好多肉汁,超juicy!配上店舖秘方熟蔬菜汁,味道甜甜地好好味!鹅肝炒饭🌟亲眼望住店员加大大旧鹅肝一齐炒,加埋杂菜充满口感又美味 。红豆吉士可丽饼🌟最后的甜品卷成一朵花好靓,口感柔软中带点烟韧,加上红豆与吉士,满足又甜入心 。
烟三文鱼沙律🌟
前菜伴碟很精美,烟三文鱼卷着新鲜的沙律菜,旁边的泡沫是沙律醋 。
乳酪parma ham 菠萝汁🌟
Parma ham包著新鲜菠萝,还有配上乳酪芝士中和了咸味,清新又特别 。
黑松露扇贝🌟
扇贝稔身爽口,黑松露味浓厚,烹调时间控制得啱啱好 。
南非孔雀鲍鱼🌟
鲍鱼口感好弹牙,加上大量煎过的蒜蓉好香惹味 。
东星斑🌟
好厚嘅东星斑,肉质好结实,食落去啖啖肉,加埋鱼油好好味 。
日本厚切黑豚扒 🌟
所有肉类都是由日本直送,黑豚扒的油脂分布均匀,食落好软腍 。旁边的生果蔬菜汁甜甜地,有柚子的清新感,配上黑豚扒完全不会腻,十分夹 。
日本鸡排🌟
鸡排全熟但仍锁住好多肉汁,超juicy!配上店舖秘方熟蔬菜汁,味道甜甜地好好味!
鹅肝炒饭🌟
亲眼望住店员加大大旧鹅肝一齐炒,加埋杂菜充满口感又美味 。
红豆吉士可丽饼🌟
最后的甜品卷成一朵花好靓,口感柔软中带点烟韧,加上红豆与吉士,满足又甜入心 。
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