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2022-03-15
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钟意西班牙菜要食呢间😤 冲软心Basque而嚟 菜式全部好独特 环境好foreign🍴🍰Basque Burnt Cheesecake, raspberry sorbet💰HKD78 (Rating: 7.5/10)巴斯克蛋糕源自于西班牙 终于试到正宗出品 一啲都唔似平时食𠮶啲🤣食落似葡挞里面嘅蛋浆馅同creme brûlée之间 加上有批底 所以似挞多啲 讲真反而冇咁腻 不过唔系cake feel 配上红莓sorbet几夹 酸度高 我食得酸嘅就钟意😎🐖Deboned suckling pig, sweet potato purée, raw spinach💰HKD175 (Rating: 7.9/10)冇骨啖啖肉几好食 软熟瘦肉 表面crust超薄脆 口感真心特别 配番薯泥好delicate 唯独因为我基本上冇再食红肉（唔会主动食）觉得膻味有啲重 钟意白肉多啲🥸🥚Spanish lazy omelette with morcilla & chorizo 💰 HKD92 (Rating: 7.4/10)如其名 有西班牙香肠嘅蛋料理 热嘅时候食好滋味 蛋里面感觉有加芝士 软心香口 不过整
🍰Basque Burnt Cheesecake, raspberry sorbet💰HKD78 (Rating: 7.5/10)
巴斯克蛋糕源自于西班牙 终于试到正宗出品 一啲都唔似平时食𠮶啲🤣食落似葡挞里面嘅蛋浆馅同creme brûlée之间 加上有批底 所以似挞多啲 讲真反而冇咁腻 不过唔系cake feel 配上红莓sorbet几夹 酸度高 我食得酸嘅就钟意😎
Basque Burnt Cheesecake, Raspberry sorbet
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Basque Burnt Cheesecake, Raspberry sorbet
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🐖Deboned suckling pig, sweet potato purée, raw spinach💰HKD175 (Rating: 7.9/10)
冇骨啖啖肉几好食 软熟瘦肉 表面crust超薄脆 口感真心特别 配番薯泥好delicate 唯独因为我基本上冇再食红肉（唔会主动食）觉得膻味有啲重 钟意白肉多啲🥸
Suckling pig
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🥚Spanish lazy omelette with morcilla & chorizo 💰 HKD92 (Rating: 7.4/10)
如其名 有西班牙香肠嘅蛋料理 热嘅时候食好滋味 蛋里面感觉有加芝士 软心香口 不过整体对我来讲食食吓就觉得太油 略过腻
Lazy omelette
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Lazy Omelette
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🐙Octopus Galician style on potato “al caliu” 💰HKD138 (Rating: 7.9/10)
好足料 八爪鱼好多块 弹牙实在 咸度适中 配埋带颗粒薯仔蓉好开胃 唔会太韧 性价比偏高嘅一款
Octopus Galician Style
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🦞Red Prawn hot dog, Josper grilled prawn head💰HKD162 (Rating: 7.9/10)
另一招牌菜 令我谂起以前去日本旅行有间好出名食龙虾包🌭️嘅舖头😜呢个可能系𠮶个嘅size三份一🤣不过几好食 面包软熟 红虾鲜甜 仲有得squeeze埋汁落去 好邪恶 不过留意真系mini size
Red prawn hot dog
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Red prawn hot dog
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整体食物质素中上 价钱偏贵 不过算心悦诚服！食到超饱 饱到𠮶日后差唔多两日冇食嘢 胃口荷包先好返🥴
张贴
