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2024-08-18
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为朋友庆生，又想揾提供优质海鲜及多款菜式的西餐，偶然社交平台见这餐厅推广，看过食评亦几好，所以决定试weekend brunch。 餐厅位于兰桂芳商厦，没有特别景观，而且楼面面积不算大，但一出lif口到餐厅入口感觉楼底够高，装修有酒店的气派，而餐厅安排了靠窗座位也舒服。海鲜供应有生蚝、龙虾、长脚蟹及蟹拑，全部试过都非常新鲜，而且不断refill，大快朵颐。私营西餐厅规范虽不够大，好处是不会人头涌涌，取食物不像好多时要排队。另外非常值得推荐的是烧猪腩肉及烧牛肉，特别系烧腩肉，皮脆肉香，酒店自助餐亦未必有这个菜式及水准。 自助餐亦供应一款热汤，面饱、沙律bar、即煮意粉及甜品。热汤比较失望因为不是西汤，而是酸辣汤，而且质素不理想，只觉汤面很油，不能与汤料及汤融合，相信大多食客应该似我一般期望有西汤。沙律菜选择一般，但有惊喜的是有buffalo cheese配蕃茄。这款cheese自助餐不常见，而即使想买，也只有到比较大型及多外国人光顾的超市才可买到。意粉方面也有些失望，因个人比较喜欢意大利阔面fettuccine/tagliatelle/linginue，但餐厅只供应一般spaghetti
餐厅位于兰桂芳商厦，没有特别景观，而且楼面面积不算大，但一出lif口到餐厅入口感觉楼底够高，装修有酒店的气派，而餐厅安排了靠窗座位也舒服。海鲜供应有生蚝、龙虾、长脚蟹及蟹拑，全部试过都非常新鲜，而且不断refill，大快朵颐。私营西餐厅规范虽不够大，好处是不会人头涌涌，取食物不像好多时要排队。另外非常值得推荐的是烧猪腩肉及烧牛肉，特别系烧腩肉，皮脆肉香，酒店自助餐亦未必有这个菜式及水准。
自助餐亦供应一款热汤，面饱、沙律bar、即煮意粉及甜品。热汤比较失望因为不是西汤，而是酸辣汤，而且质素不理想，只觉汤面很油，不能与汤料及汤融合，相信大多食客应该似我一般期望有西汤。沙律菜选择一般，但有惊喜的是有buffalo cheese配蕃茄。这款cheese自助餐不常见，而即使想买，也只有到比较大型及多外国人光顾的超市才可买到。意粉方面也有些失望，因个人比较喜欢意大利阔面fettuccine/tagliatelle/linginue，但餐厅只供应一般spaghetti及penne，希望餐厅将来考虑提供多个选择。甜品方面，虽然选择不算多，但已有我喜欢的tiramisu、cream brulee及马卡龙，所以觉得很满足(另外亦有雪糕及几款新鲜水果)。特别一提当日的orange macaron好好食，遗憾是供应不足，吃了几只再去取已没有refill，我觉得这方面可改善一下。最后一提brunch的价钱没有包任何饮品，如果要饮品便要加free flow order，但这项收费比酒店还要贵。我觉得餐厅可考虑提供起码一款饮品给只光顾brunch的客人。
总结来说，这间餐厅水准很好，我会再去亦推荐大家去光顾。以上提到一些食物选择及质素问题可考虑再改善更好。
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