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2014-06-24
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我们几个平日各有各忙的女生早前相约Happy Friday去Soho食餐饭聚聚。这次我们来到曾多次尝试1、2日前订座都不成功的居酒屋Torimen。吸取了之前的教训，我们一个多星期前成功经电话留到枱，yeah！Torimen新派装修给人活力、轻松的气氛，最抢眼的当然还有满墙的日式动漫。大家先点杯鸡尾酒。我选的'oolong hi'乌龙茶鸡尾酒和朋友们选的鸡尾酒同样味道偏淡，酒精度亦很低，都不是我们杯'茶'呢。而食物方面，我们共选了约7、8款串烧share，大多定价约$40多一份，价格大众化。当中我较喜欢的有以下几款：和风穴子迷你汉堡，软绵绵的迷你芝麻小汉堡，夹著甜美多汁的蒲烧鳗鱼和芝士，卖相和味道同样吸引。芝士鸡肉棒，爽弹多肉汁的免治鸡肉棒，蘸过生蛋黄酱就更多份滑溜，我很喜欢。如果能加入多些软骨丰富口感就定更正呢。烧牛舌厚切，调味刚好烧得香，食起来很有咬口。喜欢厚切牛舌的朋友不要错过。烧紫菜白饭鱼饭团，烧得外层香脆带点焦香，难得饭团本身没有过干，火候控制得很好呢。至于我们这夜食到的蔬菜类串烧水准都普遍较为一般，就没有很值得推介的了。一场来到Torimen，除了食串烧yakitori外，
Torimen新派装修给人活力、轻松的气氛，最抢眼的当然还有满墙的日式动漫。
大家先点杯鸡尾酒。我选的'oolong hi'乌龙茶鸡尾酒和朋友们选的鸡尾酒同样味道偏淡，酒精度亦很低，都不是我们杯'茶'呢。
而食物方面，我们共选了约7、8款串烧share，大多定价约$40多一份，价格大众化。当中我较喜欢的有以下几款：
和风穴子迷你汉堡，软绵绵的迷你芝麻小汉堡，夹著甜美多汁的蒲烧鳗鱼和芝士，卖相和味道同样吸引。
芝士鸡肉棒，爽弹多肉汁的免治鸡肉棒，蘸过生蛋黄酱就更多份滑溜，我很喜欢。如果能加入多些软骨丰富口感就定更正呢。
烧牛舌厚切，调味刚好烧得香，食起来很有咬口。喜欢厚切牛舌的朋友不要错过。
烧紫菜白饭鱼饭团，烧得外层香脆带点焦香，难得饭团本身没有过干，火候控制得很好呢。至于我们这夜食到的蔬菜类串烧水准都普遍较为一般，就没有很值得推介的了。一场来到Torimen，除了食串烧yakitori外，当然亦要一尝这里另一主打ramen啦。 这里的拉面汤底有虾味噌，酱油，盐味和牛油粟米盐味，而虾味噌拉面更可点辣味噌。各款听来都几吸引，可惜食完串烧后大家都几饱，只能合力食到一碗拉面。最后，我们选择了碗辣味噌虾汤拉面，而辣度就要中辣。
汤底浓又厚身，属于较重口味的。喜欢汤的虾鲜味够突出，中辣对能吃辣的我们来说辣度适中，够过瘾而又不过火。叉烧和面条亦都不错。整体来说，环境气氛轻松，食物水准不错，虽然鸡尾酒不算很特别。下次要在Soho吃点居酒屋轻食和倾倾计，还有那浓郁鲜味虾味噌拉面，会再想起Torimen。
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