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2021-06-07
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今日系港岛区做嘢，做完嘢揾朋友今日食西餐chill下佢。头盘拣左warm poached prawns个虾唔系全熟系七成熟加埋柠檬油同埋一啲简单嘅调味将成个虾鲜味表现淋漓尽致.如果份量可以再多啲就好啦.主食方面 我哋叫咗一个mushroom Risotto 配上龙龙嘅黑松露风味两个人share一份啱啱好值得表扬嘅系佢个菇 滑身到好似豆腐一样.朋友呢排戒淀粉质，所以呢我哋嗌多少少肉.直接试埋佢嘅猪同埋牛.今次拣咗M5嘅肉眼牛扒， 6成熟. 肉质鲜美无太重的骚味，睇得出先用上好的牛肉. 如果配菜可以多小小就更加完美.在来讲下𠮶个猪，全熟的猪肉食起来一啲都唔柴，贴心的人帮你切每一块，再配上自家制的酸野菜（个人觉得野菜可以再酸d）员工嘅服务态度超级好，好详细嘅解释菜单上面嘅食物如何烹饪方式，务求我地选择到自己最心水的菜式
头盘拣左warm poached prawns
个虾唔系全熟系七成熟加埋柠檬油同埋一啲简单嘅调味将成个虾鲜味表现淋漓尽致.如果份量可以再多啲就好啦.
主食方面
我哋叫咗一个mushroom Risotto 配上龙龙嘅黑松露风味两个人share一份啱啱好值得表扬嘅系佢个菇 滑身到好似豆腐一样.
朋友呢排戒淀粉质，所以呢我哋嗌多少少肉.直接试埋佢嘅猪同埋牛.
今次拣咗M5嘅肉眼牛扒， 6成熟. 肉质鲜美无太重的骚味，睇得出先用上好的牛肉. 如果配菜可以多小小就更加完美.
在来讲下𠮶个猪，全熟的猪肉食起来一啲都唔柴，贴心的人帮你切每一块，再配上自家制的酸野菜（个人觉得野菜可以再酸d）
员工嘅服务态度超级好，好详细嘅解释菜单上面嘅食物如何烹饪方式，务求我地选择到自己最心水的菜式
张贴
