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2023-09-22
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来到尖沙咀这间餐厅晚膳，店内的Tiffany Blue color 很吸睛，非常华丽。坐下店员先献上Welcome drink~Earl grey, peach，volka 等合成的cocktail，清新可口。店员殷勤介绍下，我俩选了二人晚餐🍴Housewine:有红酒有白酒，我点了能配菜容易的Sauvignon Blanc好清新，易入喉。Starter:法国生蚝及鱼子酱(四只)~ 有著海水味的生蚝配上咸香的鱼子酱，俱有丰富的口感，唤醒味蕾引起食欲。Appetizer：传统手工薄切澳洲和牛生牛肉片~把黑椒、火箭菜及一片片的芝士混在生牛肉上一起吃，更鲜嫩爽口。火烤半熟北海道帆立贝及白松露油~帆立贝鲜嫩多汁，有嚼劲，散发出白松露油的香气，清香美味。汤：我选了日本黑毛茸菇浓汤，有独特黑毛茸菇的味道，浓郁绵密，百喝不腻。主菜：200g澳洲M5和牛西冷~ 和牛的肉质香浓软嫩，点些海盐更能提升牛扒的甘香甜美。甜品：芒果青甘柠蛋糕~芒果的芳香鲜甜配搭微酸的青柠，清新又清爽。这间餐厅的环境非常舒适及有著温馨的氛围，感觉轻松自在，而且店员的殷勤招待和完善的服务为我俩带来愉悦的晚餐；生日聚餐再访。
坐下店员先献上Welcome drink~Earl grey, peach，volka 等合成的cocktail，清新可口。
店员殷勤介绍下，我俩选了二人晚餐🍴
Housewine:
有红酒有白酒，我点了能配菜容易的Sauvignon Blanc好清新，易入喉。
Starter:
法国生蚝及鱼子酱(四只)~ 有著海水味的生蚝配上咸香的鱼子酱，俱有丰富的口感，唤醒味蕾引起食欲。
Appetizer：
传统手工薄切澳洲和牛生牛肉片~把黑椒、火箭菜及一片片的芝士混在生牛肉上一起吃，更鲜嫩爽口。
传统手工薄切澳洲和牛生牛肉片
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火烤半熟北海道帆立贝及白松露油~帆立贝鲜嫩多汁，有嚼劲，散发出白松露油的香气，清香美味。
火烤半熟北海道帆立贝及白松露油
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汤：
我选了日本黑毛茸菇浓汤，有独特黑毛茸菇的味道，浓郁绵密，百喝不腻。
主菜：
200g澳洲M5和牛西冷~ 和牛的肉质香浓软嫩，点些海盐更能提升牛扒的甘香甜美。
澳洲m5和牛西冷
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甜品：
芒果青甘柠蛋糕~芒果的芳香鲜甜配搭微酸的青柠，清新又清爽。
芒果青甘柠蛋糕
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这间餐厅的环境非常舒适及有著温馨的氛围，感觉轻松自在，而且店员的殷勤招待和完善的服务为我俩带来愉悦的晚餐；生日聚餐再访。
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