麵家

有时放工简简单单食碗面🍜 上个礼拜就去新开嘅港式粉面店👉🏼 面家，吸引我之处就系店家嘅招牌鸡白汤汤底，至少熬咗8个钟🤩 我最钟意食面而又可以饮埋汤㗎喇～餐厅装修比坊间嘅粉面舖用心，整体感觉干净舒服😌➿ 时令油菜($22)➿ 秘制慢煮牛腩捞面 ($66) * 腩汁欣赏佢哋嘅牛腩都系自己炆煮，肥瘦比例平均，口感软腍，牛味都几浓🐮 捞面附上嘅上汤都系用返自家制嘅汤，高质高质！➿ 咩都有面($78) * 虾籽面(+$12)顾名思义，有好多配料，有大大粒爽口弹牙自家制鲜虾云吞，亦都有四款丸类(墨丸、牛丸、鱼蛋、贡丸)，同埋几旧牛腩～ 鲜虾云吞好食到觉得一前真系唔够喉😛 汤底都系一大重点🌟招牌大地鱼鸡白汤，汤头呢清甜反映好真材实料，同捞面嘅上汤唔同，鸡白汤大地鱼、仲有虾籽面嘅味道，层次丰富咗～➿ 零系可乐（+$10）➿ 红茶花伝柠茶 (+$15)🌟欣赏佢对面底都有要求，又有行动支持made in hk嘅品牌～面系用超过50年历史嘅老字号👉🏼 永乐，河粉就用超过70年历史嘅双喜～🐳