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2019-06-12
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朋友带我吃好东西，我之前考试真是太累了，要补充营养好有在日本感觉，环境一流，布置华丽先来一个沙律醒一醒胃，份量十足，自由加入麻酱，味道自己控制，豆香可口，加入脆脆，清凉带有口感《刺身大盛会》带子：肉厚鲜美，口感爽甜吞拿鱼：鲜味浓郁，厚切三文鱼：鱼纹间花白，油脂丰富油甘鱼：白裹透红，入口甘甜海胆：入口即化，鲜香美味讲明辣味豆腐，自然辣度有番一定程度但外脆内软，好好食《甲罗烧》有2款：# 黑松露蟹肉甲罗烧（$68）黑松露味好突出，和蟹膏配搭一流，加入蟹籽有脆口感觉，混合埋生鹌鹑蛋和香葱一起网烧，视觉效果好赞，口感滑溜而香# 蟹味噌甲罗烧（$68）这个配搭味噌，又令一番风味，清新感，每一口都食到蟹籽带出脆脆作用《帆立烧》#松叶蟹膏帆立壳烧（$80）#海胆帆立贝烧（$85）一个配上蟹膏另一个配上海胆配菜包括秋葵，菌类，香葱和菜苗，两款帆立烧食落都好棒，感觉太豪华，味道鲜美多汁，裙边好脆口，肉质嫩滑弹牙《鲍鱼壳烧》$136好生猛的鲍鱼，边烧边翩翩起舞，太可爱，边烧边打圈烧得刚刚好，肉质不太干，好香好新鲜好肥美的蚝，大大只，共有4只，超级抵食哗，清爽，提子味浓香乳酸味好突破，淡淡巨峰提子味，酸酸甜
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环境
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麻酱番茄豆腐沙律
$58
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刺身5盛
$280
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带子：肉厚鲜美，口感爽甜
吞拿鱼：鲜味浓郁，厚切
三文鱼：鱼纹间花白，油脂丰富
油甘鱼：白裹透红，入口甘甜
海胆：入口即化，鲜香美味
辣味豆腐
$38
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甲罗烧
$136
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# 黑松露蟹肉甲罗烧（$68）
黑松露味好突出，和蟹膏配搭一流，加入蟹籽有脆口感觉，混合埋生鹌鹑蛋和香葱一起网烧，视觉效果好赞，口感滑溜而香
# 蟹味噌甲罗烧（$68）
这个配搭味噌，又令一番风味，清新感，每一口都食到蟹籽带出脆脆作用
帆立贝$165和鲍鱼$136
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#松叶蟹膏帆立壳烧（$80）
#海胆帆立贝烧（$85）
一个配上蟹膏另一个配上海胆
配菜包括秋葵，菌类，香葱和菜苗，两款帆立烧食落都好棒，感觉太豪华，味道鲜美多汁，裙边好脆口，肉质嫩滑弹牙
《鲍鱼壳烧》$136
好生猛的鲍鱼，边烧边翩翩起舞，太可爱，边烧边打圈烧得刚刚好，肉质不太干，好香好新鲜
蚝锅饭
$88
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巨峰梳打
$48
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巨峰提子乳酸
$48
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