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等级4
2015-03-22 5990 浏览
近期吃韩烧吃得比较多, 是时候改改口味, 转攻日本烧烤了! 这一间来自东京的 和牛烧肉 纯 乃是由日本政府农业部辖下的附属单位 JA 全农直营, 肯定够水准, 质素绝对有保证~单看门面便知道这是一间非常认真的日本餐厅先读一读餐牌看看有甚么美点, 顺便略知价格 .... 装修以传统和式的木系为主调, 环境简约优雅, 宽敞阔落, 灯光柔和, 格调气氛恬静平和, 让我能在舒适无压力的写意环境下轻松自在地跟太太共进晚餐, 谈谈情话~  店内设有适合多人的长台 .... 也有比较阔落舒适的沙发卡位座亦有和风浓厚, 私隐度极高的厢房~ 一切都摆设得井井有条还有热毛巾供应, 真是窝心~三文鱼沙律天气开始转热, 先来一碟沙律就是最好不过~ 三文鱼够大件鱼味浓郁, 蔬菜够新鲜爽脆, 略嫌沙津酱少了一点~Asahi 啤酒无酒不欢的我, 吃烧肉又怎能忍得口, 来一枝 Asahi .... 爽!刺身三点刺身三点包括, 三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼, 每一种鱼有三件~ 剌身全都是厚切又大件! 三文鱼的鱼味浓郁丰腴, 吞拿鱼的鱼味浓郁丰厚又甘香鲜甜, 油甘鱼也同样浓厚鲜味~纯特上盛合 $980 (肉眼、牛扒、上牛扒肉、
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近期吃韩烧吃得比较多, 是时候改改口味, 转攻日本烧烤了!

这一间来自东京的 和牛烧肉 纯 乃是由日本政府农业部辖下的附属单位 JA 全农直营, 肯定够水准, 质素绝对有保证~
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单看门面便知道这是一间非常认真的日本餐厅
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先读一读餐牌看看有甚么美点, 顺便略知价格 ....
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装修以传统和式的木系为主调, 环境简约优雅, 宽敞阔落, 灯光柔和, 格调气氛恬静平和, 让我能在舒适无压力的写意环境下轻松自在地跟太太共进晚餐, 谈谈情话~ 
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店内设有适合多人的长台 ....
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也有比较阔落舒适的沙发卡位座
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亦有和风浓厚, 私隐度极高的厢房~
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一切都摆设得井井有条
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还有热毛巾供应, 真是窝心~
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三文鱼沙律
天气开始转热, 先来一碟沙律就是最好不过~ 三文鱼够大件鱼味浓郁, 蔬菜够新鲜爽脆, 略嫌沙津酱少了一点~
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Asahi 啤酒
无酒不欢的我, 吃烧肉又怎能忍得口, 来一枝 Asahi .... 爽!
刺身三点
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刺身三点
刺身三点包括, 三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼, 每一种鱼有三件~ 剌身全都是厚切又大件! 三文鱼的鱼味浓郁丰腴, 吞拿鱼的鱼味浓郁丰厚又甘香鲜甜, 油甘鱼也同样浓厚鲜味~
纯特上盛合
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纯特上盛合 $980 (肉眼、牛扒、上牛扒肉、牛舌)
左上方的是肉眼, 左下方的是牛扒, 右上方的是上牛扒肉, 右下方的是牛舌
肉眼
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肉眼
牛扒
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牛扒
上牛扒肉
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上牛扒肉
牛舌
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牛舌
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吃烧烤最happy的就是"烤"这个过程 ....
而且肉的熟度就是要由自己控制, 随心所欲~
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每一款肉的肉质都无比细致, 软腍, 油脂分布平均, 肉味丰腴浓郁  ~

不是哈日, 只是日本的牛肉就是真的这样高质 ....
一啖烤肉, 一啖酒 .... 此时此刻, 夫复何求!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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