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2023-09-08
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以竹、木为主色调的台湾菜餐厅是家在转角位的地舖，大大个灯箱招牌好吸睛。食物类型十分多，我们二人行点了小食、卷饼、手工面、古早饭及饮品。平日晚上上菜速度快，未逐度菜打好卡已经上齐。每项都份量十足，好像点太多？花莲小食拼盘＄88这九宫格是必点之选，九道台式小食每款两件左右，就可以品尝到多重味道，好抵食。地瓜酥、盐酥鸡及脆鱼块都是即炸，酥脆香口；麻辣系列的牛肚及猪大肠都惹味爽口，鸭血则超大片；卤水蛋是溏心的、台湾肠配生蒜片口味十足。个人最推鸡卷，是充满花雕香味的厚切醉鸡腿肉，肉质嫩滑味道甘香，吃完这盘都饱了一半。古早起司芋泥肉松卷饼 ＄46逢甲名物，薄薄带烟靭的皮包著满满馅料。在棉滑微甜的芋泥及咸香肉松下混合了半溶芝士，味道及口感相当丰富。外层用上烧汁感觉特别，如果再多点芋泥更正！红烧半筋半肉面 ＄78坊间不少台湾菜馆的牛肉面都是差不多价钱，但这碗真的好有份量！甜中带药膳味道的汤底用上爽口弹牙的粗面，有咬口亦好饱肚。重点是牛肉及牛筋都各有两大条，每条夹起来都好有份量，如手掌般长。牛肉是腱肉部位，所以肉质相对清爽；牛筋则煮得软稔入味！姜葱卤蜜汁排骨饭 ＄62这碗份量大癫，上菜已经明显见到两大块
食物类型十分多，我们二人行点了小食、卷饼、手工面、古早饭及饮品。
平日晚上上菜速度快，未逐度菜打好卡已经上齐。每项都份量十足，好像点太多？
花莲小食拼盘＄88
这九宫格是必点之选，九道台式小食每款两件左右，就可以品尝到多重味道，好抵食。地瓜酥、盐酥鸡及脆鱼块都是即炸，酥脆香口；麻辣系列的牛肚及猪大肠都惹味爽口，鸭血则超大片；卤水蛋是溏心的、台湾肠配生蒜片口味十足。个人最推鸡卷，是充满花雕香味的厚切醉鸡腿肉，肉质嫩滑味道甘香，吃完这盘都饱了一半。
花莲小食拼盘
$88
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古早起司芋泥肉松卷饼 ＄46
逢甲名物，薄薄带烟靭的皮包著满满馅料。在棉滑微甜的芋泥及咸香肉松下混合了半溶芝士，味道及口感相当丰富。外层用上烧汁感觉特别，如果再多点芋泥更正！
古早起司芋泥肉松卷饼
$46
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红烧半筋半肉面 ＄78
坊间不少台湾菜馆的牛肉面都是差不多价钱，但这碗真的好有份量！甜中带药膳味道的汤底用上爽口弹牙的粗面，有咬口亦好饱肚。
红烧半筋半肉面
$78
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重点是牛肉及牛筋都各有两大条，每条夹起来都好有份量，如手掌般长。牛肉是腱肉部位，所以肉质相对清爽；牛筋则煮得软稔入味！
姜葱卤蜜汁排骨饭 ＄62
这碗份量大癫，上菜已经明显见到两大块猪扒，把古早姜葱及饭全淹没了。
姜葱卤蜜汁排骨饭
$62
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每块猪扒都如手掌大，炸香裹上卤蜜汁，比起甜的蜜汁它更偏向卤水的咸味。至于姜蓉、油葱、咸菜要混白饭吃才能感受到经典的香味。
鲜奶红豆手工芋圆 (+$16)
珍珠奶茶 (+$12)
加钱可配饮品，最基本的珍珠奶茶有著烟靭的黑糖珍珠及香浓奶茶底都不错。另外因为吃不下甜点但又想试芋圆，就点了鲜奶红豆手工芋圆，看起来像红豆冰但有不少很好咬口的芋圆。最好的是他们用外卖杯可以带走喝，刚才吃了那么多未喝得下呢。
我俩已很努力吃了，但食物的份量超乎想像也吃不完，超级饱足。每人150物有所值。
两个女生来的话，还是建议先点三道菜！他们还有臭臭锅，天气凉一点可才来吃。
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