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2018-07-28
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是晚一家三口子来到尖沙咀用餐，见网上好评不断便book了Amitie Kitchen。六点多来到食客并不多，看看餐牌，决定点一个二人餐（$628）再加一个晚餐（$188）好了，懒得谂嘛。正想落单时，发现已经全场爆满，似乎全部都系订了枱的。落单后店员先送上面包盘，有牛角酥，小麦包同芝麻条，面包是烘过的，暖乎乎好好味。亦附上牛油同杏埔果酱，牛油涂在暖暖的面包上会瀜掉呢，好正呀～栗子汤 & 西洋菜冻汤餐汤两款都要了试试，栗子汤真的有著强烈的栗子味，很香滑。西洋菜冻汤很有惊喜，第一口饮落去真系好冻，哈哈，随后就尝到西洋菜香味，唔似中式西洋菜汤咁，呢个冻汤系打碎的西洋菜蓉，系原汁原味来日式矶煮鲍鱼沙律二人餐的头盘选了鲍鱼沙律，沙律菜用上butter lettuce，较软身香口，配上蜜糖芥末酱，甜甜地有又辛辣味，鲍鱼爽口弹牙，好味吞拿鱼他他伴日式芝麻酱个人头盘则拣了吞拿鱼他他，切碎的吞拿鱼蓉混了香草，食落口感绵滑香味十足，洒上沙律醋味道酸酸的，好开胃。蕃茄红酒汁烩牛面肉配意大利面二人餐的主菜选了牛面肉意粉及牛腹膜柳（忘了拍照），两样都系牛，哈哈，家人喜欢嘛。先尝尝意粉，牛面肉软腍味浓，味道同口感都
六点多来到食客并不多，看看餐牌，决定点一个二人餐（$628）再加一个晚餐（$188）好了，懒得谂嘛。正想落单时，发现已经全场爆满，似乎全部都系订了枱的。
落单后店员先送上面包盘，有牛角酥，小麦包同芝麻条，面包是烘过的，暖乎乎好好味。亦附上牛油同杏埔果酱，牛油涂在暖暖的面包上会瀜掉呢，好正呀～
栗子汤 & 西洋菜冻汤餐汤两款都要了试试，栗子汤真的有著强烈的栗子味，很香滑。西洋菜冻汤很有惊喜，第一口饮落去真系好冻，哈哈，随后就尝到西洋菜香味，唔似中式西洋菜汤咁，呢个冻汤系打碎的西洋菜蓉，系原汁原味来
日式矶煮鲍鱼沙律二人餐的头盘选了鲍鱼沙律，沙律菜用上butter lettuce，较软身香口，配上蜜糖芥末酱，甜甜地有又辛辣味，鲍鱼爽口弹牙，好味
吞拿鱼他他伴日式芝麻酱个人头盘则拣了吞拿鱼他他，切碎的吞拿鱼蓉混了香草，食落口感绵滑香味十足，洒上沙律醋味道酸酸的，好开胃。
蕃茄红酒汁烩牛面肉配意大利面二人餐的主菜选了牛面肉意粉及牛腹膜柳（忘了拍照），两样都系牛，哈哈，家人喜欢嘛。
先尝尝意粉，牛面肉软腍味浓，味道同口感都好正，意粉弹牙，加埋茄味十足的蕃茄蓉酱汁好好味，虽然卖相唔太靓，但唔好比佢外表呃左啦。
炸蚝二重奏意大利面个人餐点了蚝意粉，上枱时好香啊
炸蚝香口多汁，意粉同样弹牙，而且有著劲强烈的蚝味，似乎用了蚝汁去煮？完全吸收哂好鲜甜，喜欢食蚝的家人大赞不绝
热柠檬茶 & 热咖啡餐茶要了两杯啡一杯柠，大大杯又够热，连淡奶都有温热过的，好贴心。
二人餐有甜品送，是香蕉朱古力班戟。
内里包著劲多cream同香蕉片，又滑又甜，正！食物有水准，店员服务用心（全场得两个人忙到踢哂脚），价钱也合理，唔怪得咁多食客啦。
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