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2021-06-08
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辛丑牛年大年初七，除了是人日，亦是 COVID--19第４波疫情下，恢復晚市堂食的第１天，熬過80天，終於可以外出吃晚飯，我建議吃潮州菜，家人一致同意，立即訂座圓方百樂潮州酒家。開心！看餐牌樣樣都想吃，一下就點多了，包括：#潮式炸雙棗，自小就喜歡吃炸蝦棗和蟹棗，兩樣都好吃，真的要比較，炸蟹棗會高分些，因為蟹棗能吃出絲絲的蟹肉，炸蝦棗只吃到蝦膠。#潮州香煎蠔烙，吃潮州菜必點這個，好好味！#骨香鵝肉片，另一必點項，鵝肉吸收了鹵水的濃香，好吃！墊底的鹵水豆腐是強勁加分項！#普寧豆醬雞，第１次吃，雞肉很入味，連骨都化開，挺喜歡的菜！#手打魚蛋津菜，魚蛋比津菜好吃！#潮州炒麵線，點多了，這個直接打包，隔天翻熱吃，味道仍然挺好的！#胡椒鹹菜豬肚湯，本餐唯一差評這個，太鹹太辣，喝不了！
開心！看餐牌樣樣都想吃，一下就點多了，包括：
#潮式炸雙棗，自小就喜歡吃炸蝦棗和蟹棗，兩樣都好吃，真的要比較，炸蟹棗會高分些，因為蟹棗能吃出絲絲的蟹肉，炸蝦棗只吃到蝦膠。
#潮州香煎蠔烙，吃潮州菜必點這個，好好味！
#骨香鵝肉片，另一必點項，鵝肉吸收了鹵水的濃香，好吃！墊底的鹵水豆腐是強勁加分項！
#普寧豆醬雞，第１次吃，雞肉很入味，連骨都化開，挺喜歡的菜！
#手打魚蛋津菜，魚蛋比津菜好吃！
#潮州炒麵線，點多了，這個直接打包，隔天翻熱吃，味道仍然挺好的！
#胡椒鹹菜豬肚湯，本餐唯一差評這個，太鹹太辣，喝不了！
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