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2024-08-23
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今日朋友带我去食铜锣湾新开嘅江西菜,咁大个女都系第一次食呢一款菜,菜式好大份好惹味全部都系辣嘅🙈如果系辣妹嘅话最啱去呢间餐厅🤣🍲海带排骨汤个汤出奇地好清甜,亦都系唯一一个唔辣嘅𩠌🤣🐮南村牛杂用新鲜牛心、牛肚、牛筋、牛腩同埋辣汁一齐煮,唔会太靭。🌱家乡炒扁豆用指天椒、蒜粒用嚟炒扁豆,味道我觉得有少少似炒马拉盏𠮶种。🐟干烧小黄鱼虽然见到好多辣椒,食落去又唔系好辣,肉质嫩滑,不过小心有骨。🌶️🌶️余干椒炒肉呢个系坚辣,𠮶种辣味系食完之后慢慢渗出嚟,但系又超级惹味,送白饭一流。💫南昌牛肉炒米粉相比之下呢道菜冇咁辣,似系面线多过米粉,加上牛肉丝同埋其他配料,食到呢度都好饱。最后仲有白糖糕可以食,本身食完之后个嘴好似辣到肿肿地,食完白糖糕之后就即刻冇 咁辣。
今日朋友带我去食铜锣湾新开嘅江西菜,咁大个女都系第一次食呢一款菜,菜式好大份好惹味全部都系辣嘅🙈如果系辣妹嘅话最啱去呢间餐厅🤣
🍲海带排骨汤
个汤出奇地好清甜,亦都系唯一一个唔辣嘅𩠌🤣
🐮南村牛杂
用新鲜牛心、牛肚、牛筋、牛腩同埋辣汁一齐煮,唔会太靭。
🌱家乡炒扁豆
用指天椒、蒜粒用嚟炒扁豆,味道我觉得有少少似炒马拉盏𠮶种。
🐟干烧小黄鱼
虽然见到好多辣椒,食落去又唔系好辣,肉质嫩滑,不过小心有骨。
🌶️🌶️余干椒炒肉
呢个系坚辣,𠮶种辣味系食完之后慢慢渗出嚟,但系又超级惹味,送白饭一流。
💫南昌牛肉炒米粉
相比之下呢道菜冇咁辣,似系面线多过米粉,加上牛肉丝同埋其他配料,食到呢度都好饱。
最后仲有白糖糕可以食,本身食完之后个嘴好似辣到肿肿地,食完白糖糕之后就即刻冇 咁辣。
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