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2022-10-11
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第一次食呢间系几年前，记忆中个鸡煲几好食。同埋附近有好多餐厅，所以我而家都黎多左呢头食饭。当晚为鸡煲而黎。我本身想嗌一只鸡，但呀妈即刻嗌停我话要半只算，费是又食到劲饱。>>>拣鸡煲果阵好烦恼因为唔知拣干身既定有汤既好🤔有汤既可以一路食一路打埋边炉，干身既就食完只鸡先拣汤底打边炉。咁最后拣左有汤既，仲要拣左中辣。姐姐即刻问我地系米劲食得辣…事关佢地呢到个辣度好劲的！一个月可能先得几枱客会拣中辣。咁我地就转返小辣，真系唔够辣先再加辣。✨随变麻辣鸡煲 $153真系好彩姐姐提一提，细辣都好辣下！重花椒，好够麻，但我地仲handle到既😅鸡肉嫩滑好入味😋✨手切本地新鲜牛颈脊(细) $148位于牛颈与肩胛之间，系牛只活动最多既部位，脂肪较少，食落有咬口，牛味细致适中。✨凉拌花甲 $88花甲劲大只，食落爽嫩，全部无沙。✨棍打牛筋丸(一份) $30爽口，弹牙，充满肉汁香味。✨超甜粟米(一份) $13我打边炉钟意食栗米，觉得唔会好似其他菜咁索咁多油，同埋真系几甜下。✨椰汁 $16劲耐无饮过！都系以前细细个返大陆先会饮，难得见到有就饮下，回忆下
当晚为鸡煲而黎。我本身想嗌一只鸡，但呀妈即刻嗌停我话要半只算，费是又食到劲饱。>>>
拣鸡煲果阵好烦恼因为唔知拣干身既定有汤既好🤔有汤既可以一路食一路打埋边炉，干身既就食完只鸡先拣汤底打边炉。咁最后拣左有汤既，仲要拣左中辣。姐姐即刻问我地系米劲食得辣…事关佢地呢到个辣度好劲的！一个月可能先得几枱客会拣中辣。咁我地就转返小辣，真系唔够辣先再加辣。
✨随变麻辣鸡煲 $153
真系好彩姐姐提一提，细辣都好辣下！
重花椒，好够麻，但我地仲handle到既😅
鸡肉嫩滑好入味😋
✨手切本地新鲜牛颈脊(细) $148位于牛颈与肩胛之间，系牛只活动最多既部位，脂肪较少，食落有咬口，牛味细致适中。
✨凉拌花甲 $88
花甲劲大只，食落爽嫩，全部无沙。
✨棍打牛筋丸(一份) $30
爽口，弹牙，充满肉汁香味。
✨超甜粟米(一份) $13
我打边炉钟意食栗米，觉得唔会好似其他菜咁索咁多油，同埋真系几甜下。
✨椰汁 $16
劲耐无饮过！都系以前细细个返大陆先会饮，难得见到有就饮下，回忆下
张贴
