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2022-08-17
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行过好多次都未食过, 只怪铜锣湾太多选择, 今次就试下佢炸碎鸡臭豆饭 - 碎鸡意思系鸡件而唔系鸡肉碎, 印尼野都会炸到偏干, 不过内里都仲有肉汁, 面头淋咗海量辣椒、蒜、鱼干炒臭豆, 非常香口惹味, 辣到十足, 捞饭一流, 旁边豆饼同豆腐都特别细白须牛丸汤 - 以为细细豌点知都十分足料, 2个人都分到2大豌沙嗲拼盆 （鸡x2，牛×2，羊x2，白膳x2）拼盆啱哂贪心试多几样嘅我地, 最出色系烧白膳, 保留到鲜嫩, 外皮香得嚟带D烟韧珍多冰 - 合乎预期地偏甜, 珍多(用糯米粉加斑兰叶染色嘅绿色粉条)就浸得太耐, 冇咗应有嘅质感爽滑印尼黑咖啡 - 用咖啡粉开, 一饮就有粉粒香茅青柠可乐 - 睇落好多香茅, 但味道完全唔出, 青柠味都偏轻, 净饮可乐会开心D
炸碎鸡臭豆饭
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细白须牛丸汤
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细白须牛丸汤 - 以为细细豌点知都十分足料, 2个人都分到2大豌
沙嗲拼盆
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沙嗲拼盆 （鸡x2，牛×2，羊x2，白膳x2）
拼盆啱哂贪心试多几样嘅我地, 最出色系烧白膳, 保留到鲜嫩, 外皮香得嚟带D烟韧
珍多冰 - 合乎预期地偏甜, 珍多(用糯米粉加斑兰叶染色嘅绿色粉条)就浸得太耐, 冇咗应有嘅质感爽滑
印尼黑咖啡 - 用咖啡粉开, 一饮就有粉粒
香茅青柠可乐 - 睇落好多香茅, 但味道完全唔出, 青柠味都偏轻, 净饮可乐会开心D
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