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2024-04-24 88 浏览
之前食过一次,念念不忘呢度嘅辣蟹,今次适逢移咗民嘅朋友返嚟香港,就带埋佢哋嚟食餐港式经典味道👅一行四人,点咗几款招牌菜式。先嚟招牌避风塘炒辣蟹,拣咗要大蟹,肥美多肉,啖啖满足,伴碟嘅炸蒜要嚟捞饭都一流!除咗蟹,朋友最挂住嘅就系濑尿虾,椒盐特大濑尿虾,好大只,差唔多手臂咁大😂外酥内嫩,充满椒盐香,带微微辣味,惹味之选👍🏻脆皮BB乳鸽炸得外皮香脆,最紧要肉质无因为油炸而变嚡,处理得几好🐥招牌醉鲍鱼入口爽弹嫩滑,带有淡淡酒香。豉椒炒蚬好够镬气,干净冇沙,豉椒味香浓,又唔会盖过炒蚬嘅鲜味。潮州肉碎蚝仔粥好足料😚劲多蚝仔肉,粥内再加咗蒜同香葱,令味道更提升!
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之前食过一次,念念不忘呢度嘅辣蟹,今次适逢移咗民嘅朋友返嚟香港,就带埋佢哋嚟食餐港式经典味道👅一行四人,点咗几款招牌菜式。
先嚟招牌避风塘炒辣蟹,拣咗要大蟹,肥美多肉,啖啖满足,伴碟嘅炸蒜要嚟捞饭都一流!
除咗蟹,朋友最挂住嘅就系濑尿虾,椒盐特大濑尿虾,好大只,差唔多手臂咁大😂外酥内嫩,充满椒盐香,带微微辣味,惹味之选👍🏻
脆皮BB乳鸽炸得外皮香脆,最紧要肉质无因为油炸而变嚡,处理得几好🐥
招牌醉鲍鱼入口爽弹嫩滑,带有淡淡酒香。
豉椒炒蚬好够镬气,干净冇沙,豉椒味香浓,又唔会盖过炒蚬嘅鲜味。
潮州肉碎蚝仔粥好足料😚劲多蚝仔肉,粥内再加咗蒜同香葱,令味道更提升!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食