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2025-02-26
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新春下午茶十分丰富，有咸点：繁荣富足Braised Australian Abalone健康长寿Bird’s Nest Soup活力充沛 Hokkaido Sea Cucumber丰衣足食Braised Pork Belly甜点：花开富贵 Red Date, Longan, Sweet Pear Soup富足喜乐 Dried Bean Curd Sheet, Lily and Lotus Seed Choux好运常来 Mandarin Mousse, Poached Pear顺风顺水 Green Apple, Vanilla Cream Tart桂花乌龙玛德莲蛋糕 Osmanthus Madeleines还有雪糕和黑芝华鸡蛋仔！在这个舒适的环境享受这个高质丰富的新春下午茶，每样食材上乘，每一道菜都看见厨师的用心，设计这个菜单也下了不少功夫！鲍鱼，燕窝，海参，花胶，把传统中式新春菜放在下午菜𥚃，所有菜式都用料十足，鲍鱼质感很好，燕窝是满满的一碗！甜点部分也很出色，欣赏炖雪梨糖水，还有那浓浓桂花香的madeleines! 还有sesame egg waffles!! .
繁荣富足Braised Australian Abalone
健康长寿Bird’s Nest Soup
活力充沛 Hokkaido Sea Cucumber
丰衣足食Braised Pork Belly
甜点：
花开富贵 Red Date, Longan, Sweet Pear Soup
富足喜乐 Dried Bean Curd Sheet, Lily and Lotus Seed Choux
好运常来 Mandarin Mousse, Poached Pear
顺风顺水 Green Apple, Vanilla Cream Tart
桂花乌龙玛德莲蛋糕 Osmanthus Madeleines
还有雪糕和黑芝华鸡蛋仔！
在这个舒适的环境享受这个高质丰富的新春下午茶，每样食材上乘，每一道菜都看见厨师的用心，设计这个菜单也下了不少功夫！
鲍鱼，燕窝，海参，花胶，把传统中式新春菜放在下午菜𥚃，所有菜式都用料十足，鲍鱼质感很好，燕窝是满满的一碗！甜点部分也很出色，欣赏炖雪梨糖水，还有那浓浓桂花香的madeleines! 还有sesame egg waffles!!
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