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2022-07-15
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经过月前walk in full house，今日终于食到备长啦！果然系一间值得等待嘅居酒屋，食物质素系我食过咁多间数一数二、服务态度和善，加上坐系bar枱位见住师傅烧，绝对有下一次来访🤤🤤🤤先讲食物-烧厚和牛舌芯作为牛舌关注组嘅成员，牛舌一向都系我系居酒屋必叫之一，绝对推介大家一定要试🙃厚爽弹性且软嫩多汁、烧得刚刚好而表面有焦脆，搞到我encore多次-烧白鳝又一诚意之作，师传功架烧到有三层，表面脆口中间烟烟unun到鳝肉juicy多汁😚-牛肋骨过往食牛肋骨都好怕冻咗会有一层油，但哩到一啲问题都无，仲要好惹味串烧汁同牛肋骨combination好夹🤟🏿-烧明太子鸡翼一向唔太钟意鸡翼嘅我都要赞一赞，烧得好脆口有少许㶶边将串烧香提升。明太子多到令到只鸡翼胀卜卜，少许辣再讲服务-职员好nice、主动帮手fill酒换冰，最后仲主动比袋拎走未饮晒嘅酒🤌🏿
先讲食物
-烧厚和牛舌芯
作为牛舌关注组嘅成员，牛舌一向都系我系居酒屋必叫之一，绝对推介大家一定要试🙃厚爽弹性且软嫩多汁、烧得刚刚好而表面有焦脆，搞到我encore多次
-烧白鳝
又一诚意之作，师传功架烧到有三层，表面脆口中间烟烟unun到鳝肉juicy多汁😚
-牛肋骨
过往食牛肋骨都好怕冻咗会有一层油，但哩到一啲问题都无，仲要好惹味串烧汁同牛肋骨combination好夹🤟🏿
-烧明太子鸡翼
一向唔太钟意鸡翼嘅我都要赞一赞，烧得好脆口有少许㶶边将串烧香提升。明太子多到令到只鸡翼胀卜卜，少许辣
再讲服务
-职员好nice、主动帮手fill酒换冰，最后仲主动比袋拎走未饮晒嘅酒🤌🏿
厚烧牛舌芯
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烧白鳝
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烧明太子鸡翼
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串烧 - 牛舌芯、鸡肉棒、牛肋骨
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炒杂菜
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