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2022-07-13
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❀ The Pearl #尖沙咀 ❀❗️近期最爱 高质抵食fusion西餐厅❗️——————————————————系我近期食过性价比最高嘅餐厅💓位于尖沙咀瑞生尖沙咀酒店4楼，采取暗黑古典风格，主打意大利传统菜式混合日本料理，仲有大大个露台位置！无论系环境定食物都非常高水准🥰！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Baked Crab Cake $108 (4.4/5)非常高质嘅蟹肉饼😍满满嘅蟹肉加上香草调味，再用烤焗嘅方式烹调。表面脆脆地，内里香口松化。再配埋鲜甜腌制咗三日嘅话梅车厘茄，同埋红菜头酱，中和腻感，一流！.☞ Sous-vide Iberico Pork $198 (4.4/5)横切面望落有少少肥，但切走肥膏之后其实都仲有几肉！用咗真空低温慢煮嘅方法，肉质非常软腍。表面应该有再微微煎过，所以脆脆地。配上用红酒炖煮过嘅香梨，中和肥腻感，极之好食😋！.☞ Seared Duck Breast $148 (4.3/5)系我食过最特别最好食嘅鸭胸！同一般食开嘅味道、口感都不一，肉质柔软带点咬口，好特别😆配上香甜细滑嘅番薯蓉同埋黑莓汁、红酒汁，有惊喜！.☞ Mocktail佢哋仲有啲daily speci
❗️近期最爱 高质抵食fusion西餐厅❗️
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系我近期食过性价比最高嘅餐厅💓位于尖沙咀瑞生尖沙咀酒店4楼，采取暗黑古典风格，主打意大利传统菜式混合日本料理，仲有大大个露台位置！无论系环境定食物都非常高水准🥰！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Baked Crab Cake $108 (4.4/5)
非常高质嘅蟹肉饼😍
满满嘅蟹肉加上香草调味，再用烤焗嘅方式烹调。
表面脆脆地，内里香口松化。
再配埋鲜甜腌制咗三日嘅话梅车厘茄，同埋红菜头酱，中和腻感，一流！
Baked Crab Cake
$108
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☞ Sous-vide Iberico Pork $198 (4.4/5)
横切面望落有少少肥，但切走肥膏之后其实都仲有几肉！
用咗真空低温慢煮嘅方法，肉质非常软腍。
表面应该有再微微煎过，所以脆脆地。
配上用红酒炖煮过嘅香梨，中和肥腻感，极之好食😋！
Sous-vide Iberico Pork
$198
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Sous-vide Iberico Pork
$198
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☞ Seared Duck Breast $148 (4.3/5)
系我食过最特别最好食嘅鸭胸！
同一般食开嘅味道、口感都不一，肉质柔软带点咬口，好特别😆
配上香甜细滑嘅番薯蓉同埋黑莓汁、红酒汁，有惊喜！
Seared Duck Breast
$148
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☞ Mocktail
佢哋仲有啲daily special mocktails，其中一杯系青瓜味几特别。有兴趣嘅都可以问吓佢哋当日有咩款式选择。
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✨整体味道: 4.4/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 4.2/5
✨再访兴趣: 4/5
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💞整体来讲
真系超钟意呢间餐厅💕价钱合理，环境舒适，食物加入个人特色，特别得来又好食😋另外仲有cocktail、mocktail，非常适合三五知己聚餐！
张贴
