牛極 (通菜街)

营业中

休息中

石板牛是我近来最为非常沉迷的食店，见一间食一间XD不知不觉已经食过4-5家。这间的其他分店我都有吃过了，今次来食旺角分店。店面不算大，不过座位都有足够空间。同其他分店一样，入门用自助机点餐，付款再找座位。石板牛店的模式，点选喜欢的牛肉位置，按重量不同收费，其他配菜、水、汤、饭都是任食。这间任食的配菜比较少，只有沙律。不过已经非常足够清除食肉后的油腻感~饭就是白饭，或者自己加海苔味素~老公就好喜欢加海苔了，我就最爱白饭。之前这家一直是牛肉汤，虽然都很好喝，但我一直觉得日式石板牛的组合应该是面豉汤，而不是牛肉汤XD店家应该终于听到我的心底愿望，想不到这次真的有面豉汤!!!!而且汤料有很多!!豆腐、昆布、香菇~~好吸引，味道还不错，一口气喝了三碗!!牛扒今次分别是牛肩和牛柳。牛肩其实是我食石板牛必点之选，在热热的石板上冒著烟，一边切肉的感觉真的太好~牛肩肉质最对我胃口，口感不会太硬或太软，加上牛肉味够浓。牛柳比较上会嫩一点。其实两款都不错。推荐牛肉必配蒜，虽然吃完口气会很强，但提升了肉的味道更上一层~~赞!!说实在，这类的牛扒店舖真的愈来愈多，而且性价比较高，情侣拍拖想吃个牛扒，真的很推荐。