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2016-09-29
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因为上两星期同老公去完日本, 好挂住日本o既拉面...所以上网揾到呢间, 觉得未食过沾面都可以去试试~ 因为老公迟放工, 所以我去拎定位...我走入店内, 有个, 亦系唯一一个女侍应问我几多位, 我答"两位"...佢话要等等, 要人齐先入得同而家冇位, 因为出面热, 所以我o系店面门口等...侍应语气不太友善地叫我出面等, 同比左张纸我剔野食...我当时觉得佢可能不嬲都系咁讲野(串串共), 咁我照o系门外等...到我老公黎...准备入之际...店内有人出...侍应又叫我地让开通道比人出...其实我地唔算企得好出, 道门系可以再开大d ...咁唔紧要...始终系通道...都要让人出先有得入。等位期间, 侍应都有比纸我后面o既情侣, 有问佢地系咪第一次食...但佢冇问我地...因为已经落左单, 我地坐企左几分钟就有得食啦...我叫左海老面豉沾面, 老公叫海老酱油沾面。基本上每款沾面都配两片薄烧叉烧同一只糖心蛋, 仲有一款紫菜+脆米o既小食~ 侍应冇了解过我地识唔识食之下, 我地都识得睇枱面上o既教学~ 味道方面, 我觉得面豉汁配樱花虾味道好夹, 加埋虾醋味道更特出, 酱油就唔太特别...面
因为已经落左单, 我地坐企左几分钟就有得食啦...我叫左海老面豉沾面, 老公叫海老酱油沾面。基本上每款沾面都配两片薄烧叉烧同一只糖心蛋, 仲有一款紫菜+脆米o既小食~ 侍应冇了解过我地识唔识食之下, 我地都识得睇枱面上o既教学~ 味道方面, 我觉得面豉汁配樱花虾味道好夹, 加埋虾醋味道更特出, 酱油就唔太特别...面质较硬属我中意o既质地, 叉烧系薄切o既, 味道冇乜特别...糖心蛋好食, 不过可以再浓味d ...而另外送o既一款小食, 教学冇教...我系听随离有人问点食先知点食都ok .......其实咁讲, 所有野都可以随自己喜欢去配搭黎食...但我觉得基于对文化传统o既尊重, 所以我觉得应该要跟人地教o既食法...如果真系想宣传日本o既美食文化, 我觉得呢间店唔够到位...食面期间, 侍应同厨房两位同事倾计...态度同客讲野系完全唔同...讲野有尾音有语气好多......我唔会觉得佢冇礼貌, 因为佢有讲唔该等等...但刻意扮到自己好cool , 唔等于人地会觉得你间舖好有格调...日本o既拉面店我都食过好几间, 间间o既侍应都好nice, 仲有亲切o既笑容~ 即使冇笑容, 都会感受到佢o既真诚同热心...
食完之后, 我地比钱走啦...侍应比左张单我老公睇, 口讲: 多谢$178 ...事关我都老公已经返左工12个钟, 已经冇乜精神...听到比$178...就比张$500 佢, 找返$332, 跟住我地就走啦....行行下...我老公觉得奇怪, 面豉汁面$88, 酱油面$78...唔系应该$166咩? 计埋加一又唔止$178 呢个数....最后我地走返转头...发现真系佢收多左钱...佢仲串我老公: 都叫你睇下张单先啦...收多左人钱仲咁o既态度...好型啰你!
总结 : 冇下次! 想学日本o既style ? 有排都学唔到...
面豉汁沾面
$88
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酱油沾面
$78
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