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餐厅: 鮨文
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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迫我写第一次食评
2016-01-23 1116 浏览
今日本身心情谂住食餐好d啦，点知食完心情更加恶劣。而点解会嚟呢度食，之前杂志介绍海胆热，话有海胆山。原来呢样野话只系杂志要求整出嚟，根本系无呢样野，都算。咁嘅价钱，未试过食一餐甘难食嘅日本料理，鱼生暗哑唔新鲜，d刺身虾变左黄黄地唔知摆左几耐，上台时加d豉油涂在虾面遮丑，我心谂我隔离都有碟豉油啦。最普通嘅三文鱼刺身寿司同我讲无都算，但食野嘅成程简直见到卫生非常恶劣，佢地用擦刀嘅白色布除擦刀之外，擦针板都okay la ,无乜野。但擦完针板之后求其洗一洗块布又走去印干刺身带子d水，真系眼都突埋。鳗鱼饭有骨又无汁，唉，师傅仔切下野玩下电话又唔洗手,咁始终无带手套加嘛，有个徒弟只手仲痴住块胶布tim。同埋如果要教徒弟可以背后教，我做食客唔想见到d咁嘅场景。我十分后悔嚟左呢度食野而都有样食物最好，就系果一片蜜瓜
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今日本身心情谂住食餐好d啦，点知食完心情更加恶劣。而点解会嚟呢度食，之前杂志介绍海胆热，话有海胆山。原来呢样野话只系杂志要求整出嚟，根本系无呢样野，都算。咁嘅价钱，未试过食一餐甘难食嘅日本料理，鱼生暗哑唔新鲜，d刺身虾变左黄黄地唔知摆左几耐，上台时加d豉油涂在虾面遮丑，我心谂我隔离都有碟豉油啦。最普通嘅三文鱼刺身寿司同我讲无都算，但食野嘅成程简直见到卫生非常恶劣，佢地用擦刀嘅白色布除擦刀之外，擦针板都okay la ,无乜野。但擦完针板之后求其洗一洗块布又走去印干刺身带子d水，真系眼都突埋。鳗鱼饭有骨又无汁，唉，师傅仔切下野玩下电话又唔洗手,咁始终无带手套加嘛，有个徒弟只手仲痴住块胶布tim。同埋如果要教徒弟可以背后教，我做食客唔想见到d咁嘅场景。我十分后悔嚟左呢度食野

而都有样食物最好，就系果一片蜜瓜

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2016-01-22
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $1800 (晚餐)
    推介美食
    • OMAKASE
    • 鳗鱼饭