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2009-12-28
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难得的一天假期,与家人到新星乐聚天伦.今次的选择:煎糯米鸡,煎虾米肠,柴鱼花生粥,鸡饱仔,百酱牛根,叉烧肠,马蹄糕,凤爪排骨饭.煎糯米鸡,唯一好吃的东西,底部煎得有一点点焦,脆脆的.表面的鸡蛋为糯米鸡添上了一点点层次.煎虾米肠,够热,煎得有一点点焦,脆脆的,但不香.柴鱼花生粥,味精粥,浓浓的柴鱼味,鸡饱仔,包子不松软,内里的鸡肉也不滑.百酱牛根,牛根不晶莹通透,只是勉强用酱去把它盖著.叉烧肠,叉烧肠内有翠玉瓜有一种怪怪的感觉,肠粉不滑.马蹄糕很难吃,很不实在,也不热.凤爪排骨饭,饭里没有凤爪排骨味,只得豉油味,一定是两者分开蒸,最后才放在一起.p.s.想不到隔了一段时间没有来,水准差了这么多,可能是换了点心师傅.
今次的选择:煎糯米鸡,煎虾米肠,柴鱼花生粥,鸡饱仔,百酱牛根,叉烧肠,马蹄糕,凤爪排骨饭.
煎糯米鸡,唯一好吃的东西,底部煎得有一点点焦,脆脆的.表面的鸡蛋为糯米鸡添上了一点点层次.
煎虾米肠,够热,煎得有一点点焦,脆脆的,但不香.
柴鱼花生粥,味精粥,浓浓的柴鱼味,
鸡饱仔,包子不松软,内里的鸡肉也不滑.
百酱牛根,牛根不晶莹通透,只是勉强用酱去把它盖著.
叉烧肠,叉烧肠内有翠玉瓜有一种怪怪的感觉,肠粉不滑.
马蹄糕很难吃,很不实在,也不热.
凤爪排骨饭,饭里没有凤爪排骨味,只得豉油味,一定是两者分开蒸,最后才放在一起.
p.s.想不到隔了一段时间没有来,水准差了这么多,可能是换了点心师傅.
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