笑酤和味炭燒 (The Pulse) (已結業)

系浅水湾商场The Pulse地下沙滩旁，有一排好Chill既餐厅，对住个沙滩，环境都好正。其中得一间日本料理🇯🇵「笑酤和味炭烧」呢间既卖点系餐厅有最大型日式备长炭烧炉，主要有串烧、 刺身、寿司、锅物等，食物选择都几丰富。餐厅最近都有翻新，环境比以前更舒适。🔸笑酤卷$228🍤🦀店员有介绍下餐厅的招牌，拣左个卷物「笑酤卷」，卖相都唔错，好多点缀，饭卷中夹住天妇罗虾和炸软壳蟹，都炸得酥脆，带有双重口感。🔸黑毛猪红油抄手$68🥟🔸黑毛猪担担稻庭面配温泉日本蛋$168🍜呢两款系餐厅呢期推出既Fusion 料理，系日式Ｘ川味。红油抄手个汁都几得🌶️少少辣又有有香醋味，食落好开胃。黑毛猪担担稻庭面系意想不到的好食🐷🌶️本身以为系汤面，好似上海担担面咁，原来系似捞乌冬，捞埋黑毛猪猪肉碎同温泉蛋蛋汁，味道好好，食唔停口。😋🔸免治鸡肉棒$52 鸡软骨$38 牛舌$78 白膳$108🍢点少得叫返几串串烧，自家制免治鸡肉棒配有日本蛋同烧汁，肉质有啲爽口，如果大串啲就更好。牛舌、白膳都烧得好香，都够大件，唔错。📍#笑酤和味炭烧 (#浅水湾美食)浅水湾海滩道28号The Pulse L1楼109号舖