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2024-05-09
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聚集众多美食嘅厚福街，有间选料认真又新鲜嘅隐密居酒屋🏮❤︎上寿司款款食材都好新鲜，质地紧致，特别系油甘鱼同吞拿鱼令我对佢地完全改观🥹完全冇腥味，仲有丝丝鱼香。果然新鲜嘅食物系吾需要额外调味同手法就已经足够回味😌︎ ︎❤︎黑松露番茄沙律爽脆多汁嘅沙律菜同蕃茄配搭油醋汁作为冷盘，够晒轻盈开胃🍅🥗但黑松露点缀又令佢平凡而不单调㖞😙❤︎鸡皮饺子以鸡皮取代传统饺子皮，油炸之后脆得黎又有鸡油香，馅料口味有猪肉同鸡肉两款，各有千秋😝❤︎ 串烧•鸡翼鸡翼改刀串上竹签，炭烧起黎受热更加均匀，淡盐调味我几喜欢😍好吊到鸡肉本身肉香❤︎ 串烧•烧鸡肝鸡肝烧到外酥内软，外层刷上一层又一层浓甜嘅照烧汁，吾食内脏嘅我都接受到🤣❤︎ 串烧•鸡肾火候控制适当，鸡肾口感吾会过干过软，爽口冇异味🐥
❤︎上寿司
款款食材都好新鲜，质地紧致，特别系油甘鱼同吞拿鱼令我对佢地完全改观🥹完全冇腥味，仲有丝丝鱼香。果然新鲜嘅食物系吾需要额外调味同手法就已经足够回味😌
︎ ︎❤︎黑松露番茄沙律
爽脆多汁嘅沙律菜同蕃茄配搭油醋汁作为冷盘，够晒轻盈开胃🍅🥗但黑松露点缀又令佢平凡而不单调㖞😙
❤︎鸡皮饺子
以鸡皮取代传统饺子皮，油炸之后脆得黎又有鸡油香，馅料口味有猪肉同鸡肉两款，各有千秋😝
❤︎ 串烧•鸡翼
鸡翼改刀串上竹签，炭烧起黎受热更加均匀，淡盐调味我几喜欢😍好吊到鸡肉本身肉香
❤︎ 串烧•烧鸡肝
鸡肝烧到外酥内软，外层刷上一层又一层浓甜嘅照烧汁，吾食内脏嘅我都接受到🤣
❤︎ 串烧•鸡肾
火候控制适当，鸡肾口感吾会过干过软，爽口冇异味🐥
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