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2020-12-14
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呢一间甜饼舖头喺西环都相当之出名,啱啱朋友经过,就买咗两件俾我试吓味啦。一款系红桑子,令一款系石板街朱古力。睇甜品嘅外表就知道手工有几精致,石板街朱古力上面铺上好多棉花糖,而棉花糖上面配有脆皮朱古力,甜品师傅冇用到朱古力酱,令到甜品嘅卖相维持得非常完好。食落去朱古力味都几重,而且唔会太甜太流,不过我就嫌中间内层冇乜层次感。另一款红桑子就相对地比较清新少少,挞上既摆放都相当考究,唔会话食完一粒其他就跌晒落地下。呢款挞点中间有一层吉士酱,几好味!但个牛油挞皮呢就有少少太干身,食完就需要饮啖水啦!总括来讲,都系一间有水准嘅西饼店。
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