The Pearl

餐厅入门口就会见到吧枱。仲可以选择outdoor。整个环境嘅感觉俾我就系好chill 食完饭仲可以出去outdoor同朋友倾吓偈饮吓嘢，周围已经开始布置Halloween气氛装饰。Fig and Prams Ham Salad呢道沙律真系好特别。无论系无花果嘅天然甜味，定系火腿嘅咸香，两者搭配得恰到好处，清新又唔会过于油腻Tuna Avocado Foam Tartare呢道菜色泽靓丽，口感滑溜，吞拿鱼同牛油果的结合真系无敌！泡沫嘅质感又带出一种清新的感觉**Grilled Hanger Steak**。牛扒嘅熟度刚好，肉质鲜嫩多汁，配上特制酱汁，味道丰富又有层次Japanese Style Linguine with Shrimp令我惊喜！意大利面同虾仁结合得非常好，带有淡淡嘅日式风味，既有嚼劲又唔会太重口味至于饮品方面，Milk Tea or Me呢杯鸡尾酒色泽诱人，味道甜美，唔会太腻，非常适合配搭整个晚餐。而Rosy Romance呢杯无酒精嘅mocktail，则清新可口，带有淡淡嘅果香，适合所有人享用。