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2024-02-02
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希慎廣場URBANHOOD開幕後，有不少的餐廳進駐。之前在東涌吃過的 QUE 西日式餐廳都在其中。每個角落都會發現貓貓的蹤影好像是這間店的特色。木系風格的裝修，環境感覺頗舒服。不過2人桌偏迫﹐和旁邊很近。 我們選了個 2人套餐 (HKD 568) 都幾豐富。從前菜沙律到、燒物小食、主食、甜品和飲品都有，全吃光會很飽。🥗松葉蟹肉蟹籽沙律蟹肉的份量都幾多，配上爽脆的青瓜絲夠清新。燒物可以三選二，選同款的也沒問題。🐔雞軟骨 x 2串 肉質嫩滑﹐軟骨亦有咬口。本身的醬汁夠惹味，但沾七味粉吃更讚。🦑日式炸魷魚 配咖喱粉及紫蘇香蒜蛋黃醬炸粉不算太厚，魷魚都彈牙，但好像沒吃到有咖喱粉的味道。個醬的蒜味濃郁，比起普通的沙律醬這個幾開心。套餐都有壽司塔可，會用香脆的紫菜夾著壽司飯。🍙鰻魚玉子壽司塔可 & 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可 前者的鰻魚有3片，配搭玉子來吃很夾。後者的拖羅蓉有點被牛油果醬還有那紫蘇葉搶了味道。主食選的是 🍝軟殼蟹意粉配蟹肉番茄忌廉汁炸得香脆的軟殼蟹。意粉略嫌硬了些。醬汁夠濃郁，雖然加了番茄但不會太酸。甜品是 🍦京都宇沾抹茶甜筒這個需要敲碎雪糕筒再倒抹茶醬後才吃，有吃到抹茶的茶香，不
之前在東涌吃過的 QUE 西日式餐廳都在其中。
每個角落都會發現貓貓的蹤影好像是這間店的特色。
木系風格的裝修，環境感覺頗舒服。不過2人桌偏迫﹐和旁邊很近。
我們選了個 2人套餐 (HKD 568) 都幾豐富。
從前菜沙律到、燒物小食、主食、甜品和飲品都有，全吃光會很飽。
🥗松葉蟹肉蟹籽沙律
蟹肉的份量都幾多，配上爽脆的青瓜絲夠清新。
松葉蟹肉蟹籽沙律
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燒物可以三選二，選同款的也沒問題。
🐔雞軟骨 x 2串
肉質嫩滑﹐軟骨亦有咬口。本身的醬汁夠惹味，但沾七味粉吃更讚。
雞軟骨 x 2串
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🦑日式炸魷魚 配咖喱粉及紫蘇香蒜蛋黃醬
炸粉不算太厚，魷魚都彈牙，但好像沒吃到有咖喱粉的味道。
個醬的蒜味濃郁，比起普通的沙律醬這個幾開心。
日式炸魷魚 配咖喱粉及紫蘇香蒜蛋黃醬
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套餐都有壽司塔可，會用香脆的紫菜夾著壽司飯。
🍙鰻魚玉子壽司塔可 & 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可
前者的鰻魚有3片，配搭玉子來吃很夾。
後者的拖羅蓉有點被牛油果醬還有那紫蘇葉搶了味道。
鰻魚玉子壽司塔可 & 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可
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主食選的是 🍝軟殼蟹意粉配蟹肉番茄忌廉汁
炸得香脆的軟殼蟹。意粉略嫌硬了些。
醬汁夠濃郁，雖然加了番茄但不會太酸。
軟殼蟹意粉配蟹肉番茄忌廉汁
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甜品是 🍦京都宇沾抹茶甜筒
這個需要敲碎雪糕筒再倒抹茶醬後才吃，
有吃到抹茶的茶香，不過就沒有茶的澀，甜度適中。
京都宇沾抹茶甜筒
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最後飲品點了兩杯咖啡，沒有特別加錢轉別的咖啡/特飲。
都幾大杯，不喝齋啡的話有熱奶提供。
题外话/补充资料：
如果單點以上份量應該會更貴。
整體不錯，但懷疑中途應該漏了單，因為個主食等了好久才上桌。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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