波菲 (已結業)

认识波菲源于 Openrice, 当时是这家闻所未闻的食店打入十强吸引到「柠茶」注意, 后来其中一家分店更累积超过 100 个好评, 风头一时无俩。事过境迁, 波菲由当时的五家分店缩减至一家, 是位于太子始创中心的分店, 是晚凑巧经过, 却发现店外贴出了一个告示, 就是该分店将于 5 月 12 日因租约期满正式结业, 相信又是另一个抵受不了昂贵租金的例子。既然如此, 也即时购买一份一口曲奇来重温一下, 选择了最小的 4oz 装 ($19), 味道超过十款选择, 包括牛油、草莓、蓝莓、咖啡杏仁、伯爵茶、脆朱古力、蔓越莓、杏仁、朱古力粒、姜粒、燕麦小红莓、粟米片。这份曲奇最开心的地方, 就是可以一次过满足你十多个愿望, 顾客可随意选择任何口味, 首次到访或贪心的话, 可以像「柠茶」般选择所有口味, 店员也非常乐意效劳。小小的包装内包含极多片曲奇, 每片都是很精致小巧的, 就如名字般可以一口吃掉, 整体甜度不高, 富牛油香, 其中以伯爵茶的香味最浓, 口感则以粟米片最佳。这家分店的结业, 代表波菲正式跟我们道别, 期望有缘再见。