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2022-07-29
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USDA TOP BLADE STEAK 美国安格斯牛板键扒意 8oz 5成熟 $128.00 （均配自制肉汁。 混合沙拉和澳式薯条 ）牛肉五成上摆盘好看，牛肉唔系cheap嘢，旁边嘅薯条🍟肥美粗身，食到最后依然脆口，朋友说饱左依然想食，最后吃到撑清盘，我都不吃亏黑醋油沙律菜全都吃光。JUMBO TIGER PRAWN 牛油扒珍宝虎虾 Garlic Butter Grifed $68.00开边珍宝虎虾又大只又多肉，上面放上很多香料，烤完立即上桌，下面伴有沙律菜。挪威烟三文鱼玫瑰 Norwegian With Chill Mayo Dressing $58.00吃得进口的浪漫🌹，烟三文鱼拼凑而成的花，好看。有样有内涵，一点都不行咸。拌碟沙律菜带辣🌶️黑松露芝士温泉♨️蛋大啡菇 Black Truffe Paste Cheddar cheese & 63 Degree Onsen Egg 🥚 $48.00一句讲晒爆浆。浓郁黑松露口味，大啡菇有肉感有汁。喜欢黑松露的一定要order。手工啤酒🍻5seeds $36.00果味，易入手，浓度低。DB Lager Honey 🍯 $48.00啤酒味相对
牛肉五成上
摆盘好看，牛肉唔系cheap嘢，旁边嘅薯条🍟肥美粗身，食到最后依然脆口，朋友说饱左依然想食，最后吃到撑清盘，我都不吃亏黑醋油沙律菜全都吃光。
JUMBO TIGER PRAWN 牛油扒珍宝虎虾 Garlic Butter Grifed $68.00
开边珍宝虎虾又大只又多肉，上面放上很多香料，烤完立即上桌，下面伴有沙律菜。
挪威烟三文鱼玫瑰 Norwegian With Chill Mayo Dressing $58.00
吃得进口的浪漫🌹，烟三文鱼拼凑而成的花，好看。有样有内涵，一点都不行咸。拌碟沙律菜带辣🌶️
黑松露芝士温泉♨️蛋大啡菇 Black Truffe Paste Cheddar cheese & 63 Degree Onsen Egg 🥚 $48.00
一句讲晒爆浆。浓郁黑松露口味，大啡菇有肉感有汁。喜欢黑松露的一定要order。
手工啤酒🍻
5seeds $36.00
果味，易入手，浓度低。
DB Lager Honey 🍯 $48.00
啤酒味相对突出，带龙眼蜜糖香。
餐厅引入多种不同品牌风味手工啤酒，不限只满足于上架品牌，兴奋又眼花，一位落力的店员又要落单又要出餐又要收钱，却有问必答，相信是被问过很多次，耐性满分，要求的啤酒他都一一专业介绍（要求果味和合适女士），可惜酒的量度有限只能选两种先试试。
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