泰海鮮 (已結業)

家人都喜欢食海鲜。未试过屯门三圣的海鲜，就系 weekend 来试午市!基本上买了海鲜料，拿过来泰海鲜加工便可。2家人点了5味:辣酒煮花螺虽然有辣油，但只是小辣、易入口。花螺肉身爽口，轻易挑出螺肉，好滋味的小食!豉油皇中虾 一上桌已经好香，少有豉油皇可以做得这样入味。当然，我们买的中虾也是大只、爽口兼弹牙!哈哈! 大家都抢住食。冬荫功花甲 冬荫功汤配上花甲也好特别，另类泰式吃法!斤半花甲，大只无沙，煮好仍有很多花甲肉食!冬荫功汤不算太辣，可以一饮再饮!蛋沙黄金班块最喜欢蛋沙黄金班块。咸蛋黄浆好浓味，班块皮少许脆身，尤其鱼皮部份。但鱼肉仍滑嫩，啖啖肉又无骨，绝对老幼皆宜!盐油焗奄仔蟹 近来都喜欢叫奄仔蟹，其实膏多、肉多，仲抵食过花蟹。盐油焗令它干身，蟹肉是结实的，咸度适中。喜欢食蟹膏，应该也喜欢奄仔蟹，蟹膏很厚身!每人食半只已很够。怕辣的我，配上樽装汽水、黑啤减辣，正呀!泰海鲜加工费用合理，除了传统还有泰式煮法，选择比较多，味道也不错。应该下次可Encore。