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2016-12-05
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大假的最後一個工作天，來到馬鞍山公園，小朋友歡樂的笑聲，成了最佳的背景音樂。hea到有點餓，附近有間餐廳，自成一角。Cafe佈置舒適，以椅子的顏色、盤栽擺設，營造家的感覺。雖然旁邊的泳池暫停開放，景觀一般，但日光穿過落地玻璃透進來，餐廳內一片寧靜，是忙裡偷閒的好地方。典型的cafe餐牌，有意粉、沙律、漢堡、小食、飲品等。＄40餘元的午餐配餐湯或飲品，相當抵食。紅湯的蕃茄味超濃郁，不假不甜，內有大量配菜，洋蔥煮至入口即溶，蘿蔔和西芹尚帶口感。濃稠的湯有沙沙的口感，似是來自完全煮溶的薯仔。辣椒膏香茅豬扒飯＄48的午餐份量大得誇張，無論白飯還是餸菜都很多。豬扒已切成細塊，吃得方便，夠腍又夠味。豆角炒至爽口，還有紅椒、菇等，炒得很入味又十分香口。香茅味跟微辣很夾，要是加點鑊氣就完美。惹味的醬汁拌飯一流。白飯亦不遜色，軟硬度剛好，乾身，粒粒分明，飯香十足。吃得飽飽的，相當滿足，邊玩電話邊等人。hea到下午茶時間，友人終於出現，亦正好換了由3時開始供應的下午茶餐牌。豬扒漢堡包＄38的下午茶餐配熱飲，份量同樣超值，味道亦不馬虎。軟熟的漢堡表面輕脆，醃得入味的豬扒煎至金黃微脆，夠可口而不油膩，而且夾著
Cafe佈置舒適，以椅子的顏色、盤栽擺設，營造家的感覺。雖然旁邊的泳池暫停開放，景觀一般，但日光穿過落地玻璃透進來，餐廳內一片寧靜，是忙裡偷閒的好地方。
典型的cafe餐牌，有意粉、沙律、漢堡、小食、飲品等。＄40餘元的午餐配餐湯或飲品，相當抵食。
紅湯的蕃茄味超濃郁，不假不甜，內有大量配菜，洋蔥煮至入口即溶，蘿蔔和西芹尚帶口感。濃稠的湯有沙沙的口感，似是來自完全煮溶的薯仔。
辣椒膏香茅豬扒飯＄48的午餐份量大得誇張，無論白飯還是餸菜都很多。豬扒已切成細塊，吃得方便，夠腍又夠味。豆角炒至爽口，還有紅椒、菇等，炒得很入味又十分香口。香茅味跟微辣很夾，要是加點鑊氣就完美。惹味的醬汁拌飯一流。白飯亦不遜色，軟硬度剛好，乾身，粒粒分明，飯香十足。
吃得飽飽的，相當滿足，邊玩電話邊等人。hea到下午茶時間，友人終於出現，亦正好換了由3時開始供應的下午茶餐牌。豬扒漢堡包
＄38的下午茶餐配熱飲，份量同樣超值，味道亦不馬虎。軟熟的漢堡表面輕脆，醃得入味的豬扒煎至金黃微脆，夠可口而不油膩，而且夾著淋上蜜糖芥茉的生菜、蕃茄和酸瓜，添上清新，足料程度亦叫人大讚。混合豬扒包的出色豬扒和漢堡的軟熟、豐富於一身，值得一試。厚切薯條，炸得外脆內綿，薯香十足。
雞蛋沙律煙三魚牛角包牛角包不及漢堡驚喜，但一樣足料。大量蛋沙律堆得滿滿的，還有新鮮多汁的蕃茄、兩片不過鹹但未算很香的煙三文魚。牛角包鬆軟但欠酥香，怕肥又想吃牛角包，這個可能是你的選擇。蛋沙律沒有過份的沙律醬，味道夠清，夠健康。
黑松露芝士焗西蘭花雖然每道都有蔬菜，但還是很想點個西蘭花。未吃已聞到香噴噴的松露。面層舖了焗至微焦的芝士，吃起來特別香。下面的芝士汁則較淡，應該是西蘭花出水所至，勝在焗至軟硬度恰到好處的西蘭花吸汁力強，還有上面的松露醬，味道可以。
圓肉薏米檸檬蜜檸蜜加了圓肉和薏米，味道上分別不大，純粹增加口感。
向來對cafe的食物質素不抱期望，只求找個地方hea下吹下水，沒想到這天竟吃到值得一讚的食物，連餐湯都不馬虎。
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